بفرم السبانخ وبغسلو بالماء كثير منيح وبصفي بمصفايه.

ببشر البصل وبضيفو للسبانخ والملح وملح الليمون السماق. وبفركهم بايدي لحتى تطلع الماء وبرجع اصفيهم منيح.

بضيف للسبانخ زيت نص كوب وشوية ملح, طبعا بذوق اذا بدو ملح اولا.

بفرد العجينه وبحشيها واعمل قراص وبصينيه بحطهم على الصوبا. وبقلب لحتى يستوو وعوافي 🤗.