Terang Bulan Teflon Simple

Sulistyo Dwi Sancoko
Sulistyo Dwi Sancoko @cook_14489809
Yogyakarta

Ceritanya dari kemarin itu pengen banget terang bulan. Cuman males banget mau keluar beli. Alhasil cek cek bahan kok tepungnya masih ada, forvita masih ada, BP nya ada... Lgsg deh minta tolong adik buat beli soda kue + meses buat toping. Lgsg eksekusi. Dan this is it, terang bulan teflon ala ala ready to eat. 😋

Terang Bulan Teflon Simple

Ceritanya dari kemarin itu pengen banget terang bulan. Cuman males banget mau keluar beli. Alhasil cek cek bahan kok tepungnya masih ada, forvita masih ada, BP nya ada... Lgsg deh minta tolong adik buat beli soda kue + meses buat toping. Lgsg eksekusi. Dan this is it, terang bulan teflon ala ala ready to eat. 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgtepung terigu
  2. 3 SDMgula pasir
  3. 1 sdtBaking Powder
  4. 1/2 sdtSoda Kue
  5. 2 butirtelur ayam
  6. Sejumputgaram
  7. 250 mlair matang
  8. Buat topping :
  9. secukupnyaCoklat Meises
  10. Selai strawberry
  11. Forvita secukupnya buat olesan

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung terigu, Gula Pasir, Telur, BP,garam ke dalam bowl besar. Aduk hingga rata lalu masukkan air sedikit demi sedikit lalu aduk hingga rata sampai tidak bergerindil dan keluar bolong2 seperti gelembung udara yg pecah gitu.

  2. 2

    Diamkan selama 30-60 menit dan ditutup dengan serbet bersih.

  3. 3

    Setelah 30-60 menit, masukkan soda kue dan aduk lagi sampai rata dan tidak bergerindil dan keluar bolong2 gelembung udara.

  4. 4

    Panaskan teflon dengan api kecil sampai benar2 panas (cek dengan cipratan air, jika berbunyi cessssss dan air cepat hilang)

  5. 5

    Setelah teflon panas, masukkan adonan, lalu ratakan, tunggu sampai meletup letup shg terbentuk bolong2

  6. 6

    Setelah hampir matang (bolong2 nya sudah cukup banyak) taburi dengan gula pasir. Dan tutup dengan penutup teflon.

  7. 7

    Dalam kondisi tertutup,matikan apinya. Biarkan benar2 matang.

  8. 8

    Setelah matang angkat, lalu olesi permukaannya dengan forvita, dan taburi dengan Meises atau selai.

  9. 9

    Potong bagi dua, lalu ditumpuk. Kemudian permukaan luar terang bulan diolesi dengan forvita agar tidak terlalu kering. Potong sesuai selera. Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sulistyo Dwi Sancoko
Sulistyo Dwi Sancoko @cook_14489809
pada
Yogyakarta

Komentar (2)

Resep Serupa