نخلط البيض والسكر الى ان تذوب حبات السكر. ثم نضيف الفانيلا والزيت.

تخلط المواد الجافة مع بعض, طحين, كاكاو, بايكنغ باودر. وتضاف الى مزيج البيض وتخلط جيداً.

ثم تغطى بكيس بلاستيك وتوضع بالثلاجة مدة 3 ساعات.

نخرج العجين وناخد قطعة وسط وندحرجها على السكر البودرة. ثم ترص بالصينية على ورق زبدة بشكل متباعد. انا دهنت الصينية بقليل من الزيت.

توضع الصينية في فرن محمى على درجة 180. وتخبز مدة من 10 الى 12 دقيقة.