الخطوات
- 1
نحط الفرينة (طحين) و سكر و ملح و زيت نخلط المقادير ثم نضيف خميرة الخبز و خميرة الحلوى و ربع لتر حليب نحط بشوية و نلم
- 2
نتحصل على عجينة طرية تلتصق في اليد ثم نحطوها تختمر مليح
- 3
للحشو: فخذ الدجاج طيبتو مع ورق رند و كركم و ثوم و ملح وفلفل اسود بعد ما طاب نفتو
- 4
في مقلاة نحط زيت و ثوم و لحم مرحي و ملح وفلفل اسود حتى يطيب
- 5
و نعمل 2 بيض على شكل اوملات
- 6
نخلط اللحم مع الدجاج و البيض
- 7
لما تختمر العجينة نقسمها على 2 نحلها كيما اي مثل بيتزاو نثقبوها نخلوهم يخمرو مدة ربع ساعة ندخلوها طيب على نار عالية كي تتحمر من التحت نخرجوها من الفرن و نقلبوها على الوجه الثاني نحطو صلصة الطماطم على الجهة المحمرةو الطايبة على كامل القرص
- 8
نحط خليط اللحم و الدجاج و البيض على نصف القرص و قطع جبن و جبن مبشور و زيتون أخضر مقطع و نقلبو الجهة الفارغة من الخبزة على جهة الحشو و نضغطو عليها و نرجعوها طيب حتى تحمار
- 9
الخبزة الثانية بنفس الطريقة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
بيتزا مقلة بيتزا مقلة
#خفيف_ضريف_مع_فرولات 🍓🍓🍓#فرولات_كوكباد 🍓🍓🍓#طيابي_عسل ضحكني هذا هشتاق ربي يضحك قلوبكم بعد هذا عناء
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)