Nastal Lembut (Teflon)
Punya nanas 2 biji (kecil-kecil) agak asem juga, bingung buat apaan. Nyobain dech bikin nastar pakai teflon. Alhasil lembut banget (renyah) pas di makan lumer di mulut 😆😙
Nastal Lembut (Teflon)
Punya nanas 2 biji (kecil-kecil) agak asem juga, bingung buat apaan. Nyobain dech bikin nastar pakai teflon. Alhasil lembut banget (renyah) pas di makan lumer di mulut 😆😙
Cara Membuat
- 1
Pertama buat isian nastar. Masukkan nanas yg sudah di parut. Tambahkan kayu manis & cengkeh. Masak dengan api kecil hingga air tersisa sedikit.
- 2
Setelah itu tambahkan gula & garam. Aduk kembali hingga adonan isi mengental dan air susut.
- 3
Setelah adonan isi masak. Bentuk bulatan kecil dan diamkan.
- 4
Sambil menunggu adonan isi dingin. Buat adonan kulit dengan langkah pertama : kocok kuning telur, gula, dan mentega hingga tercampur rata.
- 5
Ambil wadah terpisah, ayak tepung terigu, susu bubuk, vanili, & tepung maizena. Lalu masukkan kedalam adonan pertama tadi.
- 6
Uleni adonan hingga kalis dan tercampur rata. Diamkan selama 1 jam sebelum dibentu dan diisi.
- 7
Bentuk nastar dengan mengambil sedikit adonan kulit, pipihkan, isi dengan selai nanas lalu bentuk bulat.
- 8
Panggang nastar dalam teflon (beri olesan mentega pada teflon) dengan api sangat kecil dan jangan lupa teflon diberi alas agar tidak mudah gosong dan teflon ditutup selama memanggang.
- 9
Panggang selama 15 menit lalu olesi dengan kuning telur. Tutup kembali hingga 10 menit lalu olesi kembali (total olesan sebanyak 2x) tutup kembali dan panggang selama 15 menit (total nastar dipanggang 45 menit)
- 10
Untuk memastikan kematangan, sesekali tusuk dengan lidi.
- 11
Setelah dingin angkat dari teflon dan siap dinikmati. Lumer renyah dan ngeprull di mulut 😆
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nastar Special Nastar Special
Di pasar liat buah nanas lagi bagus bagus, jadi latah ikutan beli, padahal nggak ada niatan mau bikin kue berbahan nanas. Akhirnya di bikin pie nanas, ehh masih ada sisa.... kepaksa bikin selai nanas buat isian nastar. Pakai resep yg lembut dan lumer di mulut punya mb Yenni's Cake. Sambil ngoven makanin terus itu nastar, pantesan toplesnya nggak penuh-penuh....hikss...Nastar SpecialSource : Yenni's CakeRebaked by: Tiara Kusumawardhani
-
Nastar Melted Nastar Melted
Kali ini bikin versi nastar yg melted lumer..mer..mer..! Beda dgn nastar klasik yg uda sy posting kmrn. Nastar melted ini lebih lembut dan wangi butter+susu nya kuat. Cocok utk penggemar nastar yg lembut, sekali hap langsung lumer di mulut. Diadaptasi dr mbak Endang JTT, cuma sy modif resep sedikit biar lbh nendang hehe..Lets Bake! 😄*1 resep ini bs dpt skitar 75 bh nastar (2 toples)
-
Nastar lembut Ala Ku Nastar lembut Ala Ku
Kami sekeluarga penggemar nastar, selama ini selalu beli atau pesan kalo mau makan nastar, tp nastar kalo yg lembut dan lumer pasti harganya juga sebanding dengan rasanya, nah akhirnya minta resep sama sepupu dan hasilnya hmmmm lembut dan enaakkkk...tp memang untuk membentuknya agak sulit karna adonannya lembut
-
Nastar Lembut Nastar Lembut
Menjelang lebaran, mulai sibuk bikin kue kering. Alhasil recook dari resep Julie Stannia. Lembut di mulut, jadi pengen ngemut terus. Nah resep ini juga bisa dibuat kue mawar, saya buat pas adonannya masih ada tapi selai nanas udah habis 😁Sumberhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13121283-nastar-klasik-lumer-dimulut-dan-lembuuut?invite_token=XSsExNxEe1F548hpoFRfuJZy&shared_at=1619870134
-
Nastar Teflon Nastar Teflon
Lagi musim nanas didaerah saya #temanpawonku mau lebaran pula, 1 buah kecil cuma 2000 saja. Yang besaarr 5rb saja. Akhirnya punya niatan buat selai nanas homemade. Dan akhirnya bikin nastar ini. Sebenernya saya punya oven, tapi loyangnya lupa naruh wkwkwk. Yasudah coba bikin diatas teflon saja. Dan ternyata berhasil. Lumer renyah enak ternyata. Hehe. Selamat mencoba. #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronSeason3 #PejuangGoldenApronSeason3 #GA_thenextlevel #PawonCesansan #Rantang #Nastar #NastarTeflon
-
Nastar renyah super lembut Nastar renyah super lembut
_11-07-2017_ Halo semuanya 😊Finally.. setelah beberapa x mencoba resep2 nastar dan me re-cook , baru hari ini dapetin resep baru untuk nastar yang super lembut dan renyah. Begitu masuk ke mulut langsung lumer , perfect 😚
-
Nastar Lumer Teflon Nastar Lumer Teflon
Rekomended bagi pemula yang ingin membuat nastar. Dengan peralatan seadanya hasilnya pun tidak mengecewakan. Lumer dan lembut walhamdulillaah. Disini saya pakainya 1/2 resep saja. Itu jadi 3 kali oven teflon.Source: puguh k.
-
Nastar Lembut Lumer di Mulut Nastar Lembut Lumer di Mulut
Ga harus nunggu lebaran utk menikmati nastar 😉Ini bukan nastar renyah yaaa... tapi nastar ini lembut dan lumer di mulut.. Enak banget aku sukaaaa...Source: Tintin Rayner#nastar#nastarlumer#rainbowkitchen#PejuangGoldenApron3
-
-
Nastar Ngeprull Nastar Ngeprull
YouTube : Dapur Khasanah , hallo mom's kali ini saya buat nastar yang rasanya Ngeprull banget , lembut dan lumer di mulut .Dengan selai nanas buatan sendiri rasanya semakin mantull.... dan yang paling menarik nih kita tidak memerlukan oven dan mixer , jadi semua bisa mempraktekkan resep nastar ini hanya pakai wajan teflon saja 😁
-
Nastar Lembut Nastar Lembut
Bersama ibu ibu muslimah di rt ku 😍karena dah berfikir rencana lebaran ingin membuat cookies sendiri, jadilah kita berkumpul dan belajar bersama-sama. resep pertama yg kami pilih adalah Nastar, favorite cookies lebaran keluarga di Indonesia..Youk mulai....Riuh dan semangat karena anak2 balita kami hadir juga 😄Dan hasilnya... adalah Nastar yg lembut di mulut, beserta selai nanas nya yang harum manis legit sedikit asam ikut meramaikan rasa yg ada.... yummy
-
Nastar lumer Nastar lumer
Selalu suka nastar pakai resep ini. Murah tapi enak. Lumer di mulut dan tidak bikin enek
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)