Saat selesai isolasi mandiri di bulan puasa, pengen banget kolak, ini perdana saya bikin dan alhamdulillah berhasil, puasnya.

Jenis pisang yang bisa dijadikan kolak diantaranya pisang uli, pisang raja, pisang kepok, pisang batu.

Arisan minggu ini dimenangkan @Gliantika 🥳Saya cooksnap resep kolak nya, hanya saja utk ubi nya saya skip#CookpadCommunity_Jakarta#CookmemberGenkPeDa_Gliantika#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis

Karena di grup CP pada ngomongin bulan ramadhan tiba-tiba saya kepengen makan kolak pisang pake kolang-kaling. Iya, saya impulsif kalo soal makanan. Cuma denger aja bisa sampe kebawa mimpi pengennya. Akhirnya pulang nglenik, berburu bahan. Pisang sama kolang-kaling dapet. Kelapa, agak effort, tapi dapet. Pandannya yang susah. Sampe ngelilingi Petukangan, gak ada yg jual. Sempet mikir mau minta metik di rumah tetangga yang depan masjid, tapi gak kenal 🙈 untung ada pakyas, minta dianter deh ke SI. Alhamdulillah dapet juga pandan. Giliran pas udah mateng, lupa naruh cengkeh sama kayu manis. *tepok jidat* bodo ah. Masak seadanya aja. Kelar masak langsung tepar. Hingga resep ini tayang, saya belom juga makan kolaknya. Trus buat apa deh bikin kolak? 🐒

Masih dalam rangka bulan puasa. Liat pisang + ubi langsung cuzz deh bikin kolak.. 😁

Punya sisa pisang raja nangka, dripada keburu busuk di bkin kolak pisang aja. Ini di kasih labu kuning sama kolang kaling juga bisa, tambah nikmat 🤤 tp ini aku bkin nya pakai bahan seadanya. Di makan anget2 enak, di kasih es juga enak segerr 😃

Baru panen pisang raja nangka dari kebun, karena bosen digoreng jadi dibikin kolak. Karena bulan puasa pasti tidak lepas dari takjil, dan takjil yang populer sepanjang masa adalah kolak pisang. Selamat mencoba

pisang kepok hasil panen alm.ayah berbuah.. alhamdulillah..

Olahan pisang emang paling sering dijadikan cemilan. Mumpung sebentar lagi mau bulan puasa, segala jenis perkolakan akan booming nih... saya akan share dari kolak pisang dulu nih bun...