المكوّنات

3 مطلوع
  1. 2 كؤوسسميد رطب
  2. مغرفة كبيرة معمرة خميرة الخبز
  3. مغرفة صغيرة سكر
  4. 3 كؤوسماء دافئ
  5. 3 مغارف زيت
  6. 0.5 بكية خميرة الحلوة ما يعادل (5غ)
  7. ملح حسب العجين
  8. سانوج (حبة البركة او حبة السودا) حسب الرغبة
  9. فرينة (طحين او دقيق) حسب الحاجة

الخطوات

  1. 1

    آخذ صحن وأضع فيه السميد وخميرة الخبز والسكر والماء الدافئ ويخلط الكل وتغطي ونخلوه يختمر

  2. 2

    وبعد الخمر نزيد الزيت والملح والسانوج وخميرة الحلوة ويخلط الكل

  3. 3

    ونبدأ بزيادة الفرينة (طحين) المغربلة

  4. 4

    حتى نتحصل على عجينة المطلوع لينة جدا

  5. 5

    ثم على طاولة العمل نفرش ونبسطها كي العادة

  6. 6

    وبعد ما تعاود التخمار اطيبها في طاجين الطين

  7. 7

    وشهية طيبة احبائي 😍

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

التعليقات (4)

isabel maloum
isabel maloum @isabelmaloum
لله لله علي مطلوع ماشاء لله لله يسلم يديكي

وصفة من

عاشقة الطبخ حجلة
نُشرت في
الجزائر (سيدي بلعباس )
الطبخ هوايتي 🍲🍗🍜🍡🍝🍖🍳🍔🍯🍞🍟🍔🍨🍰🍪 ( اللهم لا تذرني فردا وانت خير الوارثين )
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها