طاجين بسباس بالكفتة

Mila Ranim
Mila Ranim @cook_14430082
الجزائر
شارك

المكوّنات

  1. 2 حباتبسباس مسكرفجين
  2. 200 غلحم مفروم
  3. حبةبصل مسكرفجة
  4. 4سنينات ثوم
  5. شويه بقدونس
  6. كمشةخبز مرحي
  7. حبةبيض
  8. ملح
  9. حرور
  10. كركم
  11. كمون
  12. راس حانوت
  13. فلفل عكري
  14. مغرف كبيره طماطم مصبرة
  15. كمشةحمص مغليه

الخطوات

  1. 1

    في اناء نخلط كل من بسباس و اللحم المفروم ونص بصلة مسكرفجة و 2سنينات ثوم مسكرفجين وشويه خبز مرحي و حبة بيض و وتوابل مع بعض مليح

  2. 2

    نشكل كويرات ونرمدهم فالفرينة

  3. 3

    في قدر ندير زيت نخليها تسخن ونقلي الكويرات حتى يحمارو

  4. 4

    نحي الكويرات بعد ماقليتهم نضيف على زيت لي قليت فيها الكويرات نص بصله مسكرفجة والثوم الباقيين مع شوية بقدونس ونخلط مليح نضيف مغرف كبيرا طماطم مصبرة وملح وحرور وكركم وراس الحانوت وكمون وفلفل عكري ونخلط مليح ثم نمرق بالماء الساخن ونخليه يغلي

  5. 5

    كي يغلي نضيف كمشه نتاع الحمص وخليه شويه ثم ضيفي الكويرات نتاع البسباس المقليين وخليهم شويه يغلو فالمرقة وقدميهم بالصحة.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Mila Ranim
Mila Ranim @cook_14430082
نُشرت في
الجزائر
الطبخ فن وابداع
اقرأ المزيد...

التعليقات (11)

وصفات مشابهة