Cupcake Bayam

Gisry Septianty
Gisry Septianty @gisry
Sulawesi Selatan (Makassar)

MLagi lagi bunda buatin cemilan sehat buat zahran. Bayam diolah jadi cake. Dijamin ga ada bawa langgunya. Eunakk deh. Sedeppp. Bunda pun doyan. 😁😁 Resep hasil dari modifikasi dan kreasi saya, jadi tolong jika mau posting ulang, sertakan sumbernya. Kasihan yang sudah berkreasi utak atik resep. Heheh happy baking 💝

#cemilananak
#easytoodlermeals

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
2 porsi
  1. 100 grBayam Hijau
  2. 100 grMargarin
  3. 60 grGula Pasir (jika suka manis, bisa ditambahkan)
  4. 125 grTepung terigu
  5. 40 mlSusu Cair
  6. 1/2 sdtPasta Pandan
  7. 2 butirTelur

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Cuci bersih bayam. Kemudian rendam dengan sedikit garam. Sehingga kotorannya rontok semua.

  2. 2

    Lalu blender bayam bersama susu cair hingga halus. Sisihkan

  3. 3

    Kocok gula pasir dan margarin menggunakan mixer. Hingga tercampur rata.

  4. 4

    Lalu masukkan telur satu persatu kocok hingga rata.

  5. 5

    Masukkan tepung terigu yang sudah diayak lalu masukkan pasta pandan dan bayam halus. Kemudian aduk rata dengan spatula.

  6. 6

    Tuang adonan kedalam cup. Lalu panggang hingga matang. Siap disajikan

  7. 7

    NB : Setelah jadi cake, dijamin bau langgu dari sayurnya ga ada. Enakkkkk.Resep diatas dengan menggunakan cup kecil dapatnya 8cupcake. Usahakan cake habis dalam sehari. Dikarenakan olahan bayam tidak bisa disimpan terlalu lama. 😊..

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (14)

Laela Nurjannah
Laela Nurjannah @laela_nj
Mba margarin nya di cair kan atau tidak ya?

Ditulis oleh

Gisry Septianty
pada
Sulawesi Selatan (Makassar)

Resep Serupa