مراكب الكوسة باللحمة المفرومة

Mostafa Raslan
Mostafa Raslan @cook_9601717
Egypt

#سر_الطبخه من الأكلات المنزليه التي كانت تعد في منزلنا منذ الصغر

مراكب الكوسة باللحمة المفرومة

#سر_الطبخه من الأكلات المنزليه التي كانت تعد في منزلنا منذ الصغر

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

٣ او ٤ اشخاص
  1. 1ك كوسة
  2. 0.5 كلحمة مفرومه
  3. 1بصله مفرومه
  4. 3 كوبماء (الكوب الواحد 200مل)
  5. 2 ملعقة كبيرهسمنه
  6. ملح
  7. فلفل
  8. صلصة طماطم

الخطوات

  1. 1

    في طاسه نقوم بوضع نصف ملعقه سمنه و نضيف اللحم و نقلبه حتى يتشوح و يتغير الى اللون الرمادي نضيف البصله المفرومة و الملح و الفلفل و كوب ماء و 3 ملاعق صلصة مع التقليب و نتركها حتى تمام السواء

  2. 2

    نقوم بقطع كل واحده من الكوسه نصفين و نقوم بتفريغها من القلب بواسطه ملعقه

  3. 3

    في صينيه تدهن بالسمنه نقوم بوضع الكوسه و توزيع اللحمة المفروم عليها

  4. 4

    نحضر إناء و نضع فيه ٢ كوب الماء و صلصة و تكون درجه لون الصلصة مع الماء حسب الرغبه مع اضافه الملح و الفلفل

  5. 5

    نضيف الماء للصينيه حتى منتصف الكوسه بحيث لاتغطي كلها بالماء

  6. 6

    تغطي الصينيه بالفويل ثم توضع بالفرن على درجه حرارة متوسطه حتى تمام السواء ثم نقوم بعدها بإزاله الفويل و نشغل الشوايه حتى يتحمر الوجه.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Mostafa Raslan
Mostafa Raslan @cook_9601717
نُشرت في
Egypt
طبيب يعشق الطبخ و المطبخ خاصة الوصفات التقليدية و الاكل البيتى
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة