Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 potongayam
  2. 1 literAir
  3. Kol
  4. Bihun
  5. Daun bawang
  6. Irisantomat
  7. Telur ayam rebus
  8. Bumbu halus:
  9. 7 siungbawang merah
  10. 4 siungbawang putih
  11. Seruasjahe
  12. Seruaskunyit
  13. 2 butirkemiri
  14. Lengkuas geprek
  15. Serai
  16. Daun salam
  17. Minyak untuk menumis
  18. 1/2 sendok tehlada
  19. 1/2 sendok tehketumbar
  20. secukupnyaGaram dan gula pasir
  21. Penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, tuang air ke dalam panci, masukkan ayam dan rebus hingga matang

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe dan kunyit

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampe harum. Lalu masukkan ke dalam air rebusan ayam

  4. 4

    Lalu masukkan serai dan daun salam

  5. 5

    Tambahkan garam, gula pasir dan penyedap. Koreksi rasa.

  6. 6

    Tiriskan ayam yg direbus lalu goreng dan di suwir-suwir. Sajikan bersama kol, irisan tomat dan daun bawang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
anindiah apriza
anindiah apriza @annnnnnnnn45
pada
Sungailiat Bangka
HAPPY WIFE ❤
Lebih banyak

Komentar (3)

anindiah apriza
anindiah apriza @annnnnnnnn45
Kalo aku ga direbus dlu bun, cuma cuci bersih aja. Tp klo mau direbus dlu gpp

Resep Serupa