Kue Lontar dari Nusa Lontar
Kue Lontar ini sebenarnya kue khas orang Papua. Yg sekarang kalo di Bali di kenal dengan pie susu. Saya kenal kue Lontar dari adik saya yang sekolah di Jayapura. Saya pun diajari oleh dia cara membuatnya. Nah, berikut hasil kreasi saya, dari resep yg dikasi adik saya. Saya modifikasi sedikit hehe.
#5resepterbaruku #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
Kue Lontar dari Nusa Lontar
Kue Lontar ini sebenarnya kue khas orang Papua. Yg sekarang kalo di Bali di kenal dengan pie susu. Saya kenal kue Lontar dari adik saya yang sekolah di Jayapura. Saya pun diajari oleh dia cara membuatnya. Nah, berikut hasil kreasi saya, dari resep yg dikasi adik saya. Saya modifikasi sedikit hehe.
#5resepterbaruku #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
Cara Membuat
- 1
Untuk membuat kulit: campur tepung & mentega sampai seperti pasir. Lalu masukan telur. Satukan adonan. Isi adonan pada loyang kaca yang sudah di olesi mentega (tipis aja menteganya). Tekan- tekan adonan sambil tipis-tipiskan pada loyang kaca tersebut. Lalu sisihkan
- 2
Untuk membuat bahan isi: kocok telur menggunakan sendok/yg lain. Tidak perlu mixer, hehe. Jika telur sudah buyar(bcampur), masukin susu kental manis, lalu tambahkan sdikit air. Sesuaikan dengan kekentalan yg anda mau. Lalu masukan vanila.
- 3
Setelah adonan isi siap, tuang dalam piring yang sudah berisi kulit pie tadi.
- 4
Panggang dengan api sedang hingga bagian isi matang.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue Lontar Kue Lontar
Request suami yang rindu kampung halaman, dan ternyata kue lontar itu adalah pie susu 😂 #percobaanlagi dengan tutorial google dan youtube bahan menyesuaikan seadanya
-
Kue Lontar Kue Lontar
Ini kue kalo kecil namanya Pie Susu nah klo ukuran besar macam ini dipanggilnya kue Lontar. Kue khas Papua. Bahannya sama sepertinya dengan Egg Tart pada umumnya. Rasanya yang manis, asin, gurih bikin kue ini jadi cemilan favorit keluarga...Untuk Loyangnya menggunakan piring khas bergambar ikan. Bila tidak ada bisa menggunakan Pyrex atau mangkuk Alumunium Foil.
Dapur mama inda -
Kue Lontar Kue Lontar
13.12.2020Waktu semasih tinggal di Manokwari, sy paling suka dgn kue lontar, kue yang hanya dijumpai saat lebaran. Sekarang sih sudah jadi salah 1 oleh² dari Papua 😍😍Untung sebelum pindah dari Manokwari sempat dikasih resep Kue Lontar sama temen 😆😅Jadi buat kalian yg penasaran dgn rasanya kue lontar, silahkan dilihat resepnya.Sy sudah beberapa kali bikin dan rasanya endeuullll 😍😘#GadoGado#MasakAsyik#GA_TheNextLevel#MamaAkmalResep#cookpadcommunity_denpasar
-
Kue Lontar Kue Lontar
akhirnya berhasilll yeeeee horayyyini kue khas di papua, klo di tempat lain nama nya pie susu
-
Kue Lontar Kue Lontar
Resep dari Mamer dan Adek Ipar nihh, terinspirasi masa lalu ketika sekeluarga dulu menetap di kota Ambon, Wayame tepatnya. Emang ga kaleng² ini cemilan khasnya, udah kaya nona² Ambon yang manis² semanis Kue Lontar iniii 😚😍🤤#CABEKU#PakKetipakTepung#PejuangGoldenApron3
-
Kue Lontar Kue Lontar
Kue lontar a.k.a eggtart or pie susu, banyak versi utk jumlah telur yg dipakai, umumnya pakai 8 kuning telur tanpa putihnya, ad jg yg 5 telur utuh atau 3 kuning-3 utuh, disesuaikan dgn selera sj. Di resep ini sy pakai 3 kuning n 3 utuh
-
Kue Lontar Kue Lontar
Share kembali resep kue lontar khas papua yg pernah sy buat 🤗Kue ini biasa hadir pada acara2 istimewa di tempat kami,,Selamat mencoba
-
Kue Lontar Kue Lontar
kue lontar ini biasa disebut juga pie susu yang terkenal sangat enak dan tidak bikin eneg😁
-
Kue Lontar Kue Lontar
"This is life not heaven, you dont have to be perfect "First time bikin kue lontar 😍😍meskipun penampakan gak sempurna tapi rasanya wow...langsung suka pada gigitan pertama, cs resepnya mba Endah @alamamaakmal yg memang kelahiran Manokwari terimakasih resepnya mba ,jadi kue favoritnya wisnu 🥰#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#kopijos_PenulisFavoritku#PenulisFavoritku#GAS2025
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar