نخلط البيض مع السكر جيدا ثم نضيف الحليب والزيت نخلط جيدا نضيف مبشور الليمون ونخلط نضع الفرينة (طحين) على دفعات والخمارة ايضا

نقسم الخليط الى نصفين متساويين ونضيف لاحدى الخليطين ملعقة كبيرة كاكاو اسود نجيب المول ندهنو بالزبدة ونرشو فرينة (طحين او دقيق)

في الاخير نحكم ملعقة اكل نعمرها من الخليط الابيض وندير خطوك عشوائية وممبعد نحكم ملعقة اخرى من الخليط الاسود ونفس الشي حتى نكمل كل الخليط نحطو يطيب, اي يستوي على درجة نار متوسطة وبالصحة والراحة