Túrókrémes- pudingos piskóta csokis reszelékkel

Rékási László
Rékási László @rekalaca
Nyíregyháza

Régen találtam ezt a receptet és a fiam(is) imádta. Most az volt a kérése, hogy karácsonykor süssem meg ismét, így most ezt osztom meg Veletek! A túrós sütik kedvelői imádni fogják...

Túrókrémes- pudingos piskóta csokis reszelékkel

Régen találtam ezt a receptet és a fiam(is) imádta. Most az volt a kérése, hogy karácsonykor süssem meg ismét, így most ezt osztom meg Veletek! A túrós sütik kedvelői imádni fogják...

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1,5 óra
1 tepsi
  1. 6 dbtojás
  2. 6 ekliszt
  3. 6 ekcukor
  4. 1 csomagsütőpor
  5. 3 csomagvaníliás cukor
  6. 25 dkgRama margarin
  7. 30 dkgtúró
  8. 25 dkgporcukor
  9. 2 csomagtejszín ízű pudingpor
  10. 6 dltej
  11. 1 táblacsoki

Elkészítés

1,5 óra
  1. 1

    A tésztához a tojásfehérjét kemény habbá verjük, vagy rábízzuk ezt a lépést a konyhai robotgépre...😃 belerakjuk a 6 ek cukrot és 1 tasak vaníliás cukrot. Innen már fakanállal keverjük, amíg a cukor el nem olvad.

  2. 2

    Belekeverjük a tojások sárgáját és a sütőporral elkevert lisztet is óvatosan.

  3. 3

    Egy tepsit sütőpapírral bélelünk. Ideális méret kb 20 x 30 centiméter lenne... Nekem ettől nagyobb van, így a piskóta későbbi elvágásával küzdök egy picit...de eddig mindig megoldottam...😎 180 fokra előmelegített sütőben sütöm.

  4. 4

    A krémhez a pudingot sűrűre főzzük. Közepes lángon, folyamatosan kevergetve,hogy le ne égjen... Ezután hagyjuk kihűlni.

  5. 5

    Ismét jöhet a robotgép, hogy a margarint habosra keverjük a porcukorral és a 2 csomag vaníliás cukorral. Beleborítjuk a túrót és a közben kihűlt pudingot is. Jól összemixeljük, majd bő fél órára hűtőbe rakjuk.

  6. 6

    Na itt jön amit nagyobb tudással és kisebb tepsivel profibban is meg lehet oldani, de ugye ez a kihívás...😎 kiborítom a piskótát és óvatosan lehúzom róla a sütőpapírt.

  7. 7

    Egy éles késsel keresztbe félbe vágom, külön rakom. Az egyik lapot vastagon, egyenletesen megkenem a hűtőből kivett krémmel, majd a másik lappal beborítom.

  8. 8

    A tetejére rákenem a maradék krémet és csokit reszelek rá.

  9. 9

    Nálunk általában estére készül el, de a tapasztalat az, hogy hűtőben tárolva másnap még finomabb, így ha alkalomra készül akkor azt javaslom, hogy előző nap készítsétek! Remélem ízlik Nektek is! 👨‍🍳

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Rékási László
Közzétéve:
Nyíregyháza

Hasonló receptek