Makaroni Schotel Keju Panggang

joan asmarani
joan asmarani @joanasmarani
Jakarta

Makaroni ini setelah dipanggang nanti teksturnya lebih padat ketika dipotong. Aku lebih suka makaroni schootel yang padat. Oiya dirumah juga lebih pada suka kalo kejunya garing jadi aku panggang agak lebih lama makanya warnanya coklat hehe... sajiin pas masih hangat itu enak bgt langsung deh di serbu di rumah.

Makaroni Schotel Keju Panggang

Makaroni ini setelah dipanggang nanti teksturnya lebih padat ketika dipotong. Aku lebih suka makaroni schootel yang padat. Oiya dirumah juga lebih pada suka kalo kejunya garing jadi aku panggang agak lebih lama makanya warnanya coklat hehe... sajiin pas masih hangat itu enak bgt langsung deh di serbu di rumah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
8 porsi
  1. 120 grMakaroni
  2. 30 grTepung terigu
  3. 20 grMentega
  4. 3 butirtelur (kocok lepas)
  5. 300 mlsusu cair
  6. 100 grkeju parut
  7. 6 lbrdaging asap
  8. 1/2 siungbawang bombay (cincang halus)
  9. 3/4 sdtPala Bubuk
  10. secukupnyagaram
  11. secukupnyamerica

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Rebus Makaroni hingga Al dente (tidak keras dan tidak kelembekan)

  2. 2

    Lelehkan mentega, tumis bawang bombay hingga layu dan harum

  3. 3

    Tambahkan tepung terigu ke dalam tumisan bawang bombay aduk, ketika sudah agak menggumpal, tuang susu cair sedikit demi sedikit, aduk sampai licin/agak mengental

  4. 4

    Masukan makaroni yang telah di rebus, daging asap dan keju parut (sisihkan sebagian untuk taburan)

  5. 5

    Setelah diaduk rata tambahkan bumbu, pala bubuk, garam dan merica aduk rata lalu matikan kompor. Kira2 sudah tidak terlalu panas tambahkan telur dan aduk rata.

  6. 6

    Siapkan loyang yang telah diolesi mentega, tuang kedalam loyang lalu taburkan keju di atasnya

  7. 7

    Panggang di dalam oven yang telah dipanaskan dgn suhu 180°C selama 40 menit hingga golden brown. Jika suka keju taburan lebih garing bisa ditambah waktu pemanggangannya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
joan asmarani
joan asmarani @joanasmarani
pada
Jakarta
Suka makan dan setelah bertahun2 lamanya baru sadar punya passion di cooking khususnya baking. love cake..Amatiran, otodidak, suka nyoba resep2 kalo udah gagal terutama pas bikin cake, suka bete dan guling2 sendiri dah.. hihi..
Lebih banyak

Komentar (3)

sonya febrian
sonya febrian @ibun_hraly
Thank's ya ka schotel nya enak.. Aku udah bikin.

Resep Serupa