حانضيف البهارات كلها والملح علـّۓ. البصل المقطع حلقات وندعكو كويس جدا لحد ماينزل ميته وبعد كدن نضيف البصل المبشور والطماطم المبشوره

الفراخ تكون مغسوله كويس جدا ومنقوعه. والبطاطس تكون متقطعه ومغسوله

حانضيف خليط البصل والطماطم والبهارات على الفراخ والبطاطس ونقلب كويس جدا

حانضفهم في صينيه ونرصهم كويس بالشك ده ونضفلهز شوية ماء

نكون مولعين الفرن ونغطيها وندخلها الفرن على درجة حراره عاليه تاخد غلوتين ونطلعها على الشبكه حتى النضج ولما تستوي نشيل الغطا ونطفي الفرن ونولع الشوايه عشان تاخد لون حلو وبالف هنا