المكوّنات

  1. رز قد ماتبغو
  2. ملعقة كبيرةخل
  3. 1بصل مفروم
  4. 3 فصثوم مهروس
  5. بهارات صحيحه:
  6. لومي
  7. ورق غار
  8. هيل
  9. قرنفل
  10. قرفه
  11. زبيب وزعفران منقوع بملعقتين ك ماء ورد
  12. دجاج مقطع نصفين مغسول
  13. لتتبيلة الدجاج
  14. 2 ملاعق كبارزيت زيتون
  15. ملح
  16. ملعقه صغيرهكل من:
  17. كزبره
  18. فلفل اسود
  19. كمون مطحونين
  20. بهارات مشكله
  21. بهارات مندي
  22. 0.5 ملعقه صغيرهملون طعام برتقالي

الخطوات

  1. 1

    في زبديه نحط رز وماء ساخن وخل نخليه لمدة 5 دقايق,في زبديه ثانيه نحط زيت زيتون وبهارات تتبيلة الدجاج ونخلطهم ونتبل فيهم الدجاج

  2. 2

    في قدر نحط زيت وبصل وثوم وملعقه صغيره بهارات مشكله والبهارات الصحيحه ونحمسهم ونصب رز وملح ومويا والمويا تغطي الرز ونصب الزبيب والزعفران المنقوع ونغطي القدر بقصدير ونسوي له فتحات بسكين ثم نرص الدجاج المتبل ونقفل عليه بقصدير مرا كويس وندخله الفرن نولعه من تحت ويكون القدر بالوسط على درجة حرارة٢٠٠ لمدة ساعه ونص١:30

  3. 3

    ملاحظة:١-يمكن الاستغناء عن الزبيب والزعفران وماء الورد👍🏻
    2-لمشاهدة الطريقة بلفيديو بشكل اوضح تلقوها باانستقرامي اسم الحساب 👈🏻cooking.e.a@

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات (6)

وصفة من

Eman alali
Eman alali @cook_12573698
نُشرت في
Jeddah
اكتب لكم وصفاتي اللزيزه ❤️❤️.🍴•العين تأكل قبل الفم|الله يسعد كل من حط لايك ومتابعة💐لمتابعة الوصفات بالفيديو تلقوها ع انستقرامي@cooking.e.a
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة