Juhtúrós falatkák

Andrea Szabó
Andrea Szabó @cook_11796500

Ezt a receptet azért is szeretem, mert rövid idő alatt elkészíthető, és finom, omlós sós süteményt kapunk. Szilveszterre is szoktam készíteni.

Olvass tovább
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

  1. 25 dkgfinomliszt
  2. 25 dkgvaj
  3. 25 dkgjuhtúró
  4. 1 dbtojássárgája
  5. 0,5 teáskanál
  6. A lekenéshez:
  7. szükség szerinttojásfehérje
  8. ízlés szerintőrölt köménymag
  9. ízlés szerintszezámmag
  10. ízlés szerintmák a díszítéshez

Elkészítés

  1. 1

    A hozzávalókat egy tálba tesszük, és szépen összedolgozzuk.

  2. 2

    Szép sima tésztát kapunk, amit folpackba vagy műanyag zacskóba csomagolunk, és 30 percre a hűtőbe tesszük pihenni.

  3. 3

    Pihentetés után lisztezett deszkán kinyújtjuk a tésztát 0,5 cm vastagságúra.

  4. 4

    A kinyújtott tésztát tetszőleges formákkal kiszaggatjuk. (Kis méretű formákat használjunk.)

  5. 5

    A kiszaggatott formákat sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk, és lekenjük a megmaradt, felvert tojásfehérjével.

  6. 6

    Tetejüket megszórjuk ízlés szerint őrölt köménymaggal, szezámmaggal és mákkal. Előmelegített sütőben, 180 C fokon 15-17 percig sütjük (alul-felül sütés). Ha már aranybarna az alja, akkor már megsültek.

  7. 7

    Jó étvágyat kívánok!

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

Andrea Szabó
Andrea Szabó @cook_11796500
Közzétéve:

Hasonló receptek