Fluffy pancake (pancake jepang)

Vivi Arsita
Vivi Arsita @cook_11820403
Banyuwangi

Salah satu olahan dengan terigu protein rendah

Fluffy pancake (pancake jepang)

21 orang berencana membuat resep ini

Salah satu olahan dengan terigu protein rendah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur, pisahkan bagian kuning dan putihnya
  2. 70 grtepung protein rendah (me: kunci biru)
  3. 4 sdmgula pasir
  4. 1/2 sdtvanili
  5. Sejumputgaram
  6. 5 sdmsusu cair

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok lepas kuning telur, masukkan susu cair dan vanili aduk hingga rata.

  2. 2

    Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit hingga tercampur rata

  3. 3

    Di wadah lain, mixer putih telur hingga berbusa. Tambahkan gula pasir sambil di terus di mixer hingga putih kaku.

  4. 4

    Tuang adonan putih telur ke adonan kuning telur sedikit demi sedikit,aduk dengan teknik balik (jangan di aduk kayak ngaduk teh ya),hingga tercampur rata.

  5. 5

    Panaskan teflon, beri sedikit margarin (setelah teflon benar-benar panas, kecilkan api)

  6. 6

    Masak 3 sdm adonan, kemudian tutup teflon. Tujuannya agar adonan bisa matang merata.

  7. 7

    Setelah bagiian bawah berwarna kuning kecoklatan, balik adonan. Tutup lagi teflon dan masak hingga matang.

  8. 8

    Balik adonan cukup sekali aja yaa biar gk kempes alias bantet. Sajikan pancake jepang dengan madu atau bisa juga dengan ice cream.

  9. 9

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vivi Arsita
Vivi Arsita @cook_11820403
pada
Banyuwangi
hobi makan dan masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa