هريسة (نمورة) سورية لذيذة وناجحة جدا

Anaam Khoury
Anaam Khoury @cook_7914907

هريسة (نمورة) سورية لذيذة وناجحة جدا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 3 كوبسميد خشن
  2. 4 ملاعق طعامسمنة حيوانية بقر او غنم (مليئة للأعلى)
  3. 2 كوبلبن بقري حلو طازج
  4. 1/4 ملعقة صغيرةبيكربونات الصوديوم
  5. ملعقة صغير بيكينغ باودر
  6. ذرة ملح
  7. لوز مقشر ومنقوع بالماء للتزيين
  8. للقطر :
  9. 3 اكوابسكر
  10. كوب ونصفماء
  11. ذرات ملح الليمون
  12. 3 ملاعق طعامماء الزهر
  13. كوب و نصفسكر
  14. 2 ملعقة طعامحليب مجفف

الخطوات

  1. 1

    نذيب السمنة ونفركها مع السميد وكوب ونصف سكر ونتركها ليلة كاملة خارج البراد ونغطيها

  2. 2

    ثاني يوم نضع اللبن على النار حتى يصبح فاترا مع قليل من السخونة. نضيف اللبن مع الكربونات والملح والبيكينغ باودر والحليب المجفف الى وعاء السميد ونحرك بشكل جيد ونغطي الوعاء ونتركه ثلاث ساعات

  3. 3

    ندهن الصينية بطحينة ونسكب المزيج ونسوي السطح ونوزع اللوز المقشر على الوجه

  4. 4

    نخبز النمورة من الاسفل في فرن على حرارة ١٧٠ درجة مئوية وبعد احمرار الاطراف نطفئ الفرن من الاسفل و نشغل من الاعلى حتى تمام اللون البني الفاتح

  5. 5

    نخرج الصينية ونسقيها بالقطر الساخن

  6. 6

    نتركها لتبرد ومن ثم نضعها في البراد لمدة 4 ساعات قبل ان نقطعها

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Anaam Khoury
Anaam Khoury @cook_7914907
نُشرت في

التعليقات

 أسطورة إدلب
أسطورة إدلب @cook_14497580
باينه شاطرة كتير الله يوفقك حلال عليكي