Chân gà ngâm xì dầu

Nguyen Hanh Ngan
Nguyen Hanh Ngan @mechumvai

Chân gà ngâm xì dầu chua chua ngọt ngọt cay cay.

Chân gà ngâm xì dầu

Chân gà ngâm xì dầu chua chua ngọt ngọt cay cay.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 15chân gà
  2. Xì dầu,dấm,đường
  3. Hành tây,gừng,sả,ớt bột,ớt tươi

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Chân gà rửa sạch bằng dấm,chặt đôi.

  2. 2

    Luộc chân gà với chút muối,1/2 củ hành tây,gừng đập dập

  3. 3

    Vớt chân gà ra bát nước đá

  4. 4

    Pha nước sốt: 2 bát con xì dầu,1 bát nước lọc,2 thìa dấm,2 thìa đường,sả thái mỏng,ớt bột,ớt tươi cắt lát. Sốt nêm nếm tùy sở thích mỗi người. Thích vị gì thì pha đậm vị đó. Mình thích đậm đậm của xì dầu nên cho nhiều,ai thích chua thì thêm dấm,ngọt thì thêm đường nhé!

  5. 5

    Đun sôi hỗn hợp trên,sau đó để thật nguội

  6. 6

    Vớt chân gà ra,để ráo nước. Cho chân gà vào hũ thủy tinh,đổ nước sốt ngập chân gà,đóng kín hộp. Cho vào tủ lạnh 8-10 tiếng,thỉnh thoảng mang ra trộn đều cho ngấm. Thế là có thể chén rồi 🙂

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Nguyen Hanh Ngan
Nguyen Hanh Ngan @mechumvai
vào

Bình luận (5)

Các Món Tương Tự