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Ingredientes

  1. 12huevos XL
  2. 4 latasatún
  3. 10 palitoscangrejo
  4. Tomate frito
  5. Perejil

Paso a paso

  1. 1

    Primeramente ponemos en una olla los huevos a hervir 15 minutos. Se recomienda añadir vinagre para que no se rompan durante la cocción.

  2. 2

    En un bol añadimos el atún, los palitos de cangrejo y trituramos bien. Este será, junto con la mitad de las claras de los huevos una vez cocidos, el relleno de nuestros huevos.

  3. 3

    Añadimos tomate al rellejo y rellenamos con una cuchara las mitades de cada huevo.

  4. 4

    Rallamos las otras mitades de yema y añadimos una pizca de perejil para decorar! Listos para comer en caliente o fríos.

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