تنقى الملوخية من العيدان وتغسل ثم توضع في طنجرة على النار عالية ويتم أضافة الماء مقدار يغمرها لأنها تطفو

ويتم تقليبها حتى تنضج كلها لمدة ربع ساعة ثم نصفيها جيدا

نقطع الفروج ثم نغسله ونسلقه ونضيف البصل وورق الغار والملح لمدة نصف ساعة على النار لينضج

نصفي الفروج ونضعه مع الملوخية والثوم والتوابل كافة والزيت في طنجرة على النار ونقلبهم خلطهم لمدة لا تتجاوز ال٧ دقائق

نزينها بالليمون وتقدم ساخنة مع صحن من الأرز وصحتين وهنا ان شاء الله بتعجبكن وتجربوها 😍😘