Rempeyek kacang renyah

Nafisa Kitchen
Nafisa Kitchen @pangestu_my26
Jombang Jawa Timur

Pak suami suka banget sama peyek
Jadi pengen bkin sendiri biar dapat banyak.
Akhirnya nemu resep dari mbak @oliveia Faizin
Dan ad yg saya modif ya
Pas banget rasanya
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Rempeyek kacang renyah

Pak suami suka banget sama peyek
Jadi pengen bkin sendiri biar dapat banyak.
Akhirnya nemu resep dari mbak @oliveia Faizin
Dan ad yg saya modif ya
Pas banget rasanya
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramtepung beras
  2. 3 sdmtepung tapioka
  3. 1 butirtelur
  4. 300 mlair
  5. 8 lembardaun jeruk (buang tulang dan iris tipis)
  6. 100 gramkacang tanah (belah jadj 2 atau 3 bagian)
  7. Bumbu halus
  8. 3 butirkemiri
  9. 3 siungbawang putih
  10. 2 cmkunyit
  11. 1 sdtketumbar bubuk(me:ulek sendiri)
  12. 1 sdtgaram
  13. Secukupnyaroyco (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Sangrai kacang tanah sebentar, taruh wadah sisihkan(boleh skip/tdk di sangrai jg boleh) trgantung selera

  2. 2

    Campur tepung beras, tapioka, telur, daun jeruk dan bumbu halus. Tuangi air aduk rata. Jika terlalu kental boleh tambah air.

  3. 3

    Panaskan minyak dengan api sedang, siram siram tepi wajan dengan minyak. Ambil sedikit adonan dengan sendok sayur, beri sedikit kacang lalu tuang di pinggiran wajan. Tunggu hingga adonan turun keminyak dan peyek kuning keemasan. Angkat tiriskan

  4. 4

    Masukkan peyek ke dalam toples kedap udara bila peyel sudah dingin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nafisa Kitchen
Nafisa Kitchen @pangestu_my26
pada
Jombang Jawa Timur
jadikan cooking & baking menjadi hobidulunya mencoba skrg jd hobi 😇
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa