Cilok atau Cimol sederhana

ʀᴀᴛɴᴀ ᴀʀᴅɪᴀɴᴛɪ
ʀᴀᴛɴᴀ ᴀʀᴅɪᴀɴᴛɪ @ratnardnt
Malang City, INA

Adonan ini d goreng jadi cimol kalo d rebus jadi cilok hehe😉 adonan multitalent nih

Cilok atau Cimol sederhana

22 orang berencana membuat resep ini

Adonan ini d goreng jadi cimol kalo d rebus jadi cilok hehe😉 adonan multitalent nih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
  1. 7 sdmtepung tapioka/kanji
  2. 1 sdmtepung terigu
  3. 1-3daun bawang (gunting kecil")
  4. 1-2 siungbawang putih
  5. Ujung sdt masako/royco
  6. Ujung sdt merica bubuk
  7. Ujung sdt garam (bisa kira" sndiri tingkat asin yg d mau)
  8. secukupnyaAir hangat
  9. Ujung sdt minyak goreng
  10. sesuai seleraBumbu kentang balado/ lain
  11. Bahan adonan
  12. Bahan bumbu
  13. Bahan tambahan

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Campurkan bahan adonan dalam satu wadah, aduk hingga rata.

  2. 2

    Haluskan dengan uleg'an bahan bumbu hingga halus, lalu campur dengan sedikit air hangat (hangat kuku). Jangan tuang air terlalu banyak, nanti terlalu lembek adonannya.

  3. 3

    Campurkan bahan bumbu tadi dengan bahan adonan. Tambahkan air sedikit demi sedikit, uleni sampai dapat dibentuk bulat". Tambhkan air sesuai keperluan

  4. 4

    Jika ingin membuat cilok, ambil panci lalu isi dengan air. Tambahkan ujung sdt minyak goreng agar adonan tidak lengket. Nyalakan kompor dg api kecil sambil membentuk bulat adonan (langsung masukan saja adonan yang selesai d bentuk). Tunggu hingga semua cilok matang dan mengapung.

  5. 5

    Jika ingin membuat cimol, maka siapkan wajan dan minyak utk menggoreng secukupnya. Bentuk bulat lalu masukan ke dalam wajan (kompor keadaan mati). Jika di rasa sudah cukup banyak cimol d wajan, nyalakan kompor dengan api sedang. Cimol yang matang akan mengembang serta mengapung.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ʀᴀᴛɴᴀ ᴀʀᴅɪᴀɴᴛɪ
pada
Malang City, INA
𝘾𝙤𝙤𝙠𝙞𝙚𝙨 𝙀𝙣𝙩𝙝𝙪𝙨𝙞𝙖𝙨𝙩
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa