خورش سبزیجات

Zeinab Nafari
Zeinab Nafari @zhivar
Tehran
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

1 ساعت
3 تا 4 نفر
  1. غوره (دلخواه)
  2. 2 عددکدو سبز
  3. 1 عددفلفل دلمه ای
  4. 2 عددبادنجان
  5. چند عددقارچ
  6. پیاز داغ
  7. رب گوجه
  8. سیب زمینی
  9. زردچوبه، فلفل سیاه، آویشن، ادویه کاری، نمک
  10. ذرت

مراحل تهیه

1 ساعت
  1. 1

    کدو و بادنجان رو جداگانه از قبل سرخ میکنیم، رب و پیاز رو باهم تفت میدیم تا رنگش باز بشه بعد قارچ بهش اضافه میکنیم و تفت میدیم. بعد هم فلفل دلمه ای رو کمی بهش آب اضافه میکنیم و اجازه میدیم به جوش بیوفته. وقتی آبش قوام اومد بعد کدو و بادنجان رو بهش اضافه میکنید یه چند دقیقه میزارین با موادتون هم مزه بشه بعد سیب زمینی رو سرخ کنید روش بریزید. نوش جان🌹

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
Zeinab Nafari
در
Tehran
عاشق کارهای هنری و دستی و آشپزی
بیشتر

نظرات (2)

Zeinab Nafari
Zeinab Nafari @zhivar
نوش جونتون بله چون خیلی سالم موفق باشین 🌹

دستورهای مشابه