Cairkan mentega dalam wajan d atas kompor, setelah itu diamkan sebentar

Siapkan gula tambahkan air 3 gelas aduk trs smpai hancur gulanya, jika sudah hancur masukkan tepung terigu aduk trs sampai merata hingga lembut setelah lembut masukkan telor 3 biji aduk trs sampai merata..

Nyalakan kompor panaskan wajan yg ada mentega cair tadi. Setelah itu masukkan adonan terigu aduk trs smpai merata lalu kemudian masukkan tape yg sdh d lembutkan aduk trs sampai rata matang hingga keliatan kenyal dan kesat. Jika sdh matang angkat adonan lalu tuangkan ke mangkok besar

Siapkan roti malkis ambil roti 2 biji satu isi slai tape tadi setelah itu ambil satu roti lagi buat tutup atas.ny lanjutkan sampai selesai yak bunda

Setalah matang angkat gabin tuangkan ke dalam serok diamkan sebentar sampai minyaknya atus. Setelah itu ambil gabin satu persatu lalu potonglah menjadi dua bagian dan kemudian hidangkan ke dalam piring dan siap penyajian..