فطير الجلاش (فطير كداب)

رانيــــا 😋
رانيــــا 😋 @cook_14501001
اسكندرانيه

هنبدا صباحنا صباحكم عسل

فطير الجلاش (فطير كداب)

هنبدا صباحنا صباحكم عسل

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 0.5 كيلوجلاش, هنقسمه بكميتين متتساويتين
  2. كوب ونصلبن
  3. 0.5 كوبزبده, سايحه, او سمنة, للتبطين
  4. للحشو :
  5. كيلوجبنه قريش, او اي نوع
  6. معلقتينزيتون
  7. للوجه, لو الحشو حادق:
  8. ربع كوب لبن
  9. ملح
  10. فلفل
  11. للوجه, لو الحشو حلو :
  12. ربع كوب لبن
  13. قليلسكر
  14. رشةفانيليا

الخطوات

  1. 1

    هندهن طاسه بسمنه او زبدة. ونفرد فيها راق الجلاش ونفرد عليه معلقتين لبن.

  2. 2

    ونحط الراق التاني من الجلاش بدون ثنيه. ونحط ملعقة لبن وهكذا لنص الكميه.

  3. 3

    ونحط الحشو, ممكن الحشو يكون اي شى اخر حلو, او حادق.

  4. 4

    ونعيد ثاني الجلاش راق راق وبينهم لبن.

  5. 5

    هنقفل كل الزيادات الجلاش من بره, هندخلها جوه.

  6. 6

    وعلى الوجه, ربع كوب لبن بملح وفلفل لو الحشو حادق ولو الحشو حلو هنحط ربع كوب لبن بسكر وفانيليا.

  7. 7

    هنسويه على النار من فوق على الهادي. ولما يتحمر من تحت هنقلبه على الوجه التاني. ويفضل نغطي الطاسه. شامين ريحه الجلاش 😋😋😋.

  8. 8

    اول ما يستوى, هنحط عليه حبه لبن ونغطيه 😍😍😍.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
رانيــــا 😋
رانيــــا 😋 @cook_14501001
نُشرت في
اسكندرانيه
اختراع وحاله عشق للطبخ
اقرأ المزيد...

التعليقات (12)

سلمي 👈😘
سلمي 👈😘 @cook_14200842
سلم ايدك حبي. بس هو مين الكداب. 👈🌹🌹😚😆

وصفات مشابهة