5. Karoket Aba

Nur Sofyani
Nur Sofyani @IbundNaNa
Bogor

#masakditahunbaru #tantanganakhirtahun.
Masih di masa liburan, diisinya dengan masak masak aja..
Kali ini masak karoket..
Kesukaan keluarga kecil kita.. 😊

5. Karoket Aba

#masakditahunbaru #tantanganakhirtahun.
Masih di masa liburan, diisinya dengan masak masak aja..
Kali ini masak karoket..
Kesukaan keluarga kecil kita.. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Kulit :
  2. 250 gramterigu
  3. 3 sdmsagu
  4. 2 butirtelur
  5. 1 sdtgaram
  6. Irisandaun bawang secukupnya
  7. Bahan isian :
  8. 100 grbihun
  9. 2 batangwortel iris tipis
  10. secukupnyaPenyedap rasa
  11. 2 siungbawang putih 4 siung dan cabe merah dihaluskan
  12. 2 sdmminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam bihun dengan air panas selama kurleb 10 menit

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukan irisan wortel, tambah sedikit air. Tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa lalu masukan bihun aduk sampai rata, tes rasa, angkat.

  3. 3

    Kita buat kulitny.. Kocok telur dan penyedap rasa terlebih dahulu, sampai benar2 rata.

  4. 4

    Masukan terigu dan sagunya, aduk sampai rata

  5. 5

    Tambahkan daun bawang, minyak goreng dan air secukupnya, pastikan adonan tidak kental, encer lebih bagus.

  6. 6

    Panas kan wajan anti lengket, tuangkan adonan kira2 1 centong dan ratakan, tunggu sampai matang tidak perlu dibalik, angkat

  7. 7

    Kulit keroket yg sudah jadi lalu diisi dengan bihun, digulung dan keroket siap digoreng.

  8. 8

    Sajikan dengan bumbu kacang atau saus cabe.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nur Sofyani
Nur Sofyani @IbundNaNa
pada
Bogor
Memasak itu semudah Tersenyum.. 😊😊 Mari Memasak.. 😊
Lebih banyak

Resep Serupa