Gak terasa anak paling gede hari ini merayakan kelulusannya di SMP, mamak seketika langsung galaauu liat anak udah gadis 😩 niat hati mau bikinin tumpeng, tapi hatinya mama masih senduuu 😭 eh pas banget anaknya juga cuma minta dibikinin nasi uduk.. siappp dibikinin. Karena untuk hari yang special jadi kubikin si nasduk, lebih kinclong dengan warna favorit dari si bunga telang. Didampingi dengan empal suwir, orek tempe, perkedel, bakwan, telur dadar dan sambal pedas fav.

Ceritanya dikasih tetangga bunga telang 20 biji, akhirnya saya buat nasi uduk deh dan warnanya kurang biru karena bunga telangnya kurang banyak, kalau bisa minim 50 biji untuk beras 1/2 kg

Hari ini bikin nasi uduk biru pake pewarna alami dari bunga telang. Pelengkapnya ayam goreng serundeng, bihun goreng, acar timun wortel, buncis sama balado kentang.#PejuangGoldenAppron3

Kemarin di sebelah rumah lagi lebat berbunga bunga ungu yg ini ,akhirnya aku manfaatin buat bikin nasi uduk dan teh Telang nya . Masha Allah ..nikmat mana lagi yg engkau dustakan ?? 🥰#CookpadCommunity_jkt#Cookpad#bungatelang

Minggu 13Tahu nggak teman2, aku pernah punya tanaman Telang sekebon. Sampe rumah tinggalku nggak kelihatan, karena tertutup pohon Telang, Pokoknya tanaman yang lain jadi kehilangan pesona karena si Telang ini.Jadi demi rasa keadilan sesama tumbuhan, akhirnya aku babat sebagian besar pohon tersebut dan sekarang sisa 2 pohon saja.Salah satu yang kumanfaatkan dari bunga Telang adalah dengan membuat Nasi Uduk Biru Telang ini. Wuih keren warnanya khan...hehe. Birunya itu lho ...bikin rindu. Kalian juga bisa berkreasi dengan bunga ini sebanyak2nya.#PejuangGoldenBatikApron

Kadang merasa bosan makan nasi putih biasa & saya pun coba untuk membuat nasi uduk. Karna dirumah ada ubi ungu & saya bingung mau di buat apa, jadilah saya buat nasi uduk ubi ungu.

Masih punya air rendaman telang frozen, kepengen banget bikin anak2 histeria dengan nasi mereka. Ternyata berhasil pada nanya resepnya pake apa kok bisa begitu, seneng deh nasinya jadi enak dan cuteSource : Amalia D Shabrina#PejuangGoldenApron2

Pengen nyoba dari dulu nasi ini. Krn infonya bunga telang mengandung anti oksidan. Cocok buat di masa pandemi saat ini. Akhirnya beli yg kemasan kering.

Panen lagi ni bunga telang di rumah , jadi kepekiran untuk buat nasi uduk bunga telang ini. Selain bunga telang kalau di masak cantik tapi bunga telang pinya banyak manfaatnya untuk tubuh ...resep minggu ke 21#PejuangGoldenApron3#bungatelang#MamahCookpad#CookpadIndonesia#CookpadComunity#simple#Pekanbaru#Riau#Indonesia

Resep sama seperti nasi tumpeng tapi tanpa kunyit,,,,,gampang banget buatnya,,,,aku buat setengah resep dari resep asli,,,, resep by:xander kitchenKalau mau lemak banget Pakai santan kental ya,,, aku pake santan dari 1 kelapa diambil yang kentalnya aja,,,,#TantanganAkhirTahun#MasakdiTahunBaru

Bikin nasi uduk ini karena nuruti adik yang lagi ngidam, langsung telp Tante tanya bumbu dan caranya. Ternyata gampang banget bikinnya dan rasanya enak bgt, pokoknya TOP BGT deh 😄. Untuk takaran airnya tergantung dari beras nya ya. Saya pakai untuk untuk 5,5 cup beras 1350ml (total air dan santan)

Ternyata selain bisa untuk obat mata bayi bunga teleng juga bisa menjadi pewarna alami makanan dan juga pastinya sehat. Sempet ngerasa aneh juga saat liat resep ini di salah satu teman facebook saya, sampai akhirnya saya mencoba untuk membuat nya dan ternyata rasanya enak