السباية او بنت الصحن (اكله يمنيه)

عجن المكونات مع بعض حتى تتجانس العجين.(ماتكون رطبه ولا قاسيه)

بعد ان تتخمر يتم فرد العجينه وجعلها رقية في الصحن ثم رشها بالزبدة المحمرة وتكرار العمليه لحد اخر قطعه ثم مسح اخر قطعه بالبيضة ورش عليها حبة البركة (على حسب الرغبه).

ادخلها الفرن حتى تنضج ثم تحميرها من الاعلى. ثم رشها بالعسل (على حسب الرغبه) 😉