نفرم الخضرة والطماطم الفلفل والبصل ونضيف البهارات الملح والفلفل وتترك لمدة ساعة

ونعمل الخلطة البيض والملح والفلفل وعود خضرة واللبن والمية والدقيق والكربوناتة ونخلطهم كويس

وبعدين نغمس القرنبيط في الخلطة كويس وفي زيت حامي على نار متوسطة نقلية لحد ماياخذ اللون الذهبي وبلهنا