Sate ayam
Ini resep modifikasi dari resep sate ayam mba ois... Saya blender semua supaya praktis dan sengaja pakai cabe merah pengganti cabe rawit supaya anak2 bisa makan.
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
Sate ayam
Ini resep modifikasi dari resep sate ayam mba ois... Saya blender semua supaya praktis dan sengaja pakai cabe merah pengganti cabe rawit supaya anak2 bisa makan.
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
Cara Membuat
- 1
Lumuri daging ayam dengan air jeruk dan garam. Diamkan dan tusuk dengan tusuk sate.
- 2
Buat bumbu: Sangrai semua bahan bumbu kecuali gula merah, garam dan kecap. Ini fotonya daun jeruknya belum saya masukkan ke wajan ya.. Daun jeruknya ikut disangrai supaya wangi (buang tulang daunnya)
- 3
Blender semua bahan bumbu yang sudah disangrai dengan bantuan air secukupnya sampai halus. Masak bumbu halus dengan tambahan minyak, kecap, gula merah dan garam.
- 4
Lumuri sate dengan bumbu sebelum dipanggang, boleh ditambah kecap sesuai selera. Panggang hingga matang. Saya pakai batu bakar ya.
- 5
Hidangkan dengan bumbu sate yang ditambahi kecap manis. Kalau mau pedas bisa ditambah potongan cabe rawit. Kemarin saya coba pakai daging sapi juga.. Tak kalah nikmatnya...
Resep Serupa
-
Sate ayam Sate ayam
Hari minggu suami pengin bakar bakar. Pergi ke warung deket rumah sendiri beli jamur tiram 2 bungkus sama ayam 1/2 kg. Aku yang kebagian buat bumbu, dia (suami) yang bakar 😀. Sekarang aku share resep sate ayam nya dulu ya. Untuk sate jamurnya di postingan selanjutnya.Karena saya punya stok kacang tanah yang sudah dihaluskan jadi saya tambahkan untuk bahan olesan bersama kecap manis. Kalau tidak ada kacang tanah bisa pakai kecap bango + minyak goreng. Alhamdulillah pakai resep ini (resep dari suami) anak anak doyan banget.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadComunity_cilacap#CookpadIndonesia
-
Sate ayam Sate ayam
#tantanganakhirtahun #masakditahunbaruNahhh,, ini salah satu resep sate ayam yang patut dicoba ( terbukti banyak teman iG mencobanya dan selalu dipuji sama keluarga ) tanpa bumbu kacang juga tetap enak karna ayam sudah direndam sebelumnya 😁 kuylah cobainAnw aku gak sempet foto cantik hasil sate ayam jadi ini aku ss dari video di iG-ku ( @indahtheng )
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar