Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bumbu Halus :
  2. 6 siungbawang merah (uk. kecil)
  3. 1 siungbawang putih
  4. 1 butirkemiri
  5. Secukupnyagaram
  6. Secukupnyaminyak goreng
  7. Bumbu Iris :
  8. 5cabe merah keriting
  9. 8cabe rawit
  10. 1 lembardaun salam
  11. 1 ruaslengkuas (di geprek)
  12. 1 bungkussun kara
  13. 800 mlair putih
  14. Sayuran :
  15. 1/2 buahjagung
  16. 1/4 buahlabu siam
  17. 1 genggambiji melinjo
  18. 1 buahwortel
  19. Secukupnyadaun melinjo
  20. 4 batangkacang panjang
  21. 1/4 buahkol
  22. 1/2 buahterong
  23. 4 potongtempe (goreng setengah matang)
  24. 1 bungkussun kara
  25. Secukupnyagaram dan gula merah

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Ulek bumbu halus lalu tumis sampai harum

  3. 3

    Masukkan bumbu iris

  4. 4

    Masukkan santan cair (tumis bumbunya kegosongan huhu)

  5. 5

    Masukkan sayuran yg agak keras dan masak sampai setengah matang

  6. 6

    Masukkan sisa sayuran yg lain, aduk rata

  7. 7

    Masukkan santan kental, tempe goreng, garam dan gula. Koreksi rasa

  8. 8

    Masak sayur sampai matang dan air mendidih

  9. 9

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Deasy Ariyanti
Deasy Ariyanti @deasyarray
pada
Bekasi
Resep masakan sehari-hari dan masih banyak belajar 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa