Bolu karamel asal asalan

euis padilla
euis padilla @Euis_87
pangandaran

Bolu yg satu ini emang boleh dibilang rada langka di temui,,,kebanyakan org" bikin nya bolu cake biasa,,emang sih kelihatan nya bolu mahal,,soalnya jarang org yg bikin n' tau resep nya,,,padahalll cara bkin nya enteng bangeetttt,,,,yg gk punya mixer pun bisa bikin,,,,super simpel padahal,,,,kebnyakan kalo yg namanya bolu atau kue,,pasti hubungan nya dgn oven n' mixer,,pdhal yg satu ini di kukus juga bisa,,,,yuk simak selanjut nya,,,,tpi maaf ya penampakan nya agak kurang cantik buntik,,tapi jgn ragu rasanya tetep enak gak pahit walau kelihatan nya item(gosong),,,

Bolu karamel asal asalan

Bolu yg satu ini emang boleh dibilang rada langka di temui,,,kebanyakan org" bikin nya bolu cake biasa,,emang sih kelihatan nya bolu mahal,,soalnya jarang org yg bikin n' tau resep nya,,,padahalll cara bkin nya enteng bangeetttt,,,,yg gk punya mixer pun bisa bikin,,,,super simpel padahal,,,,kebnyakan kalo yg namanya bolu atau kue,,pasti hubungan nya dgn oven n' mixer,,pdhal yg satu ini di kukus juga bisa,,,,yuk simak selanjut nya,,,,tpi maaf ya penampakan nya agak kurang cantik buntik,,tapi jgn ragu rasanya tetep enak gak pahit walau kelihatan nya item(gosong),,,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
30 porsi
  1. 400 gramgula pasir
  2. 400 mlair panas
  3. 5 btrtelur utuh
  4. 250 grterigu serba guna.
  5. 1 sdtsoda kue.
  6. 1 sdtbaking powder
  7. 100 grmentega cairkan

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Buat karamel dgn cara sangrai gula diatas panci dgn api api yg sangat kecil,,sampai gula meleleh aduk sbentar lalu masukan air panas sedikit sedikit sambil di aduk,,setelah tercampur matikan kompor sisihkan biar kan dingin,,

  2. 2

    Sambil nunggu karamel dingin,,,campur terigu,soda/baking powder,,lalu ayak biar halus,,sisihkan,, kocok lepas telur dgn ballonwisk sampai berbusa,,

  3. 3

    Setelah kocokan telur berbusa,,,lalu masukan campuran terigu yg sudah di ayak sedikit demi sedikit sambil di aduk dgn ballonwishk supaya tidak bergerindil tambahkan mentega cair kocok lagi,,bila sudah tercampur,,t'akhir masukan gula karamel,,aduk rata

  4. 4

    Tuang ke loyang tulban yg sudah dioles mentega dan ditaburi terigu,,,ukuran diameter 25 cm,,lalu panggang dlm oven,,saya pake otang (oven tangkring) kurang lebih 30mnit,,tes kematangan

  5. 5

    Sudah jadi siap disajikan,,moist bangett kenyal,,walaupun gk pake tapioka,,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
euis padilla
euis padilla @Euis_87
pada
pangandaran

Komentar (4)

Tim Cookpad (EK)
Tim Cookpad (EK) @tim_cookpad_ek
hi Euis, untuk resep ini sudah kami bantu rapikan ya untuk 1 bahan 1 kolom. Untuk penulisan resep berikutnya, kamu bisa mengikuti format ini agar resepnya jadi makin rapi dan bagus. :) Terima kasih

Resep Serupa