Bakwan Jagung

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahjagung manis, sisir
  2. 4 batangdaun bawang, iris halus
  3. 6 batangseledri, iris halus
  4. 10 sdmpenuh tepung terigu
  5. 5 sdmtepung beras
  6. 5 siungbawang putih, haluskan
  7. 8 siungbawang merah iris halus
  8. Sekitar 1,5 gelas air
  9. Secukupnyagaram dan lada
  10. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan jagung manis, daun bawang dan seledri. Sebelumnya cuci bersih terlebih dahulu.

  2. 2

    Masukan tepung terigu dan tepung beras ke dalam wadah, aduk sebentar agar rata. Masukan bawang putih yang sudah dihaluskan dan bawang merah yang sudah diiris halus.

  3. 3

    Aduk rata adonan, tambahkan air dan aduk rata lagi. Jika adonan terlalu encer, tambahkan sedikit tepung terigu. Jika terlalu kental, tambahkan sedikit air

  4. 4

    Masukan garam dan lada sesuai selera. Icip sedikit adonan. Jika sudah pas, masukan jagung manis, daun bawang dan seledri. Aduk

  5. 5

    Masukan adonan bakwan pada minyak panas. Tebalnya bakwan sesuai selera.

  6. 6

    Goreng sampai tingkat krium yang diinginkan. Kalau saya sukanya yg ga terlalu kering.

  7. 7

    Angkat dan tiriskan. Bakwan jagung siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wulandari Ningrum
pada
Jakarta Timur
Mahasiswa semester akhir yang suka coba-coba masak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa