Túrós-pudingos csiga
Mazsola nélkül készítettem, dupla adagot. Ajánlom mindenkinek, nagyon finom és nagyon puha. :)
Túrós-pudingos csiga
Mazsola nélkül készítettem, dupla adagot. Ajánlom mindenkinek, nagyon finom és nagyon puha. :)
Elkészítés
- 1
Először a megmosott mazsolákat beáztatjuk a 2 evőkanál tejbe - félretesszük.
- 2
A tésztához: a langyos tejben elkeverjük a 3 evőkanál cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt és felfuttatjuk (kb. 10 perc). A lisztben elmorzsoljuk a vajat, hozzáadjuk a tojást, végül a felfuttatott élesztőt és bedagasztjuk a tésztát. Jó lágy, szinte picikét ragacsos tésztát kell kapnunk, de azért ne ragadjon nagyon! Pici lisztet adjunk még hozzá, ha esetleg nagyon ragad. Letakarva duplájára kelesztjük a tésztát.
- 3
Addig elkészítjük a tölteléket: a pudingport a cukorral és pici tejjel simára, csomómentesre keverjük, majd hozzáöntjük a többi tejet is és alacsony lángon, folyamatosan kevergetve sűrűre főzzük. Levesszük a tűzhelyről, hozzákeverjük a túrót és a citrom héját. Kihűtjük.
- 4
A megkelt tésztát lisztezett felületen téglalap alakúra nyújtjuk, kb. 7-8 mm vastagra, melyen egyenletesen eloszlatjuk a tölteléket és megszórjuk a lecsöpögtetett mazsolával. Szorosan feltekerjük a tésztát, mint a bejglit és egy éles késsel 2 cm vastag csigákra szeleteljük.
A csigákat sütőpapíros tepsire fektetjük egymástól picikét távolabb, és előmelegített 180 fokos, légkeveréses sütőben kb. 10-12 percig sütjük.
Hasonló receptek
-
Túrós-pudingos csiga Túrós-pudingos csiga
Puha, könnyed tésztájú finomság! Nagyon finom ez a túrós-pudingos töltelék igazán szaftossá teszi ezeket a csigákat, nem száradnak ki és másnap is puhák maradnak! Egyszerű és isteni!
-
-
Pudingos túrós tekercseim :) Pudingos túrós tekercseim :)
Kívül ropogós, belül nagyon puha a tésztája. Tökéletes reggeli egy pohár tejjel vagy kakaóval. ;)
-
Pudingos- túrós tekercseim 😊 Pudingos- túrós tekercseim 😊
Kívül ropogós, belül nagyon puha a tésztája. Tökéletes reggeli egy pohár tejjel vagy kakaóval. ;) -
Kenyérsütőben sült mazsolás kalács 🍞 Kenyérsütőben sült mazsolás kalács 🍞
Kaptam ajándékba egy kenyérsütőt.... Sok recepttel... Nagyon finom, és másnap is puha.
-
Túrós pite Túrós pite
Mennyei habos –túrós töltelékkel készítettem ezt a finom omlós pitét. Ajánlom szeretettel.#2019
-
Túrós - szilvalekváros süti Túrós - szilvalekváros süti
Gabriella receptje alapján készítettem isteni finom puha és szaftos.
-
Pudingos-túrós tekercs, gluténmentesen Pudingos-túrós tekercs, gluténmentesen
Nagyon finom hidegen, és melegen egyaránt. Én most csak fél adagot sütöttem.
-
Mazsolás-vaníliás csiga Mazsolás-vaníliás csiga
Valami gyors és tartalmas sütit szerettem volna. Garantálom, hogy ez az 1 adag pillanatok alatt elfogy, úgyhogy a dupla adag javasolt. :)
-
Pudingos túrós tekercs Pudingos túrós tekercs
A családomnak készítettem el. Nagy sikere volt.
-
Szilvalekváros kakaós csiga Szilvalekváros kakaós csiga
Puha kelt tészta, szilvalekvár és finom vajas-kakaós krém. Nagyon szeretjük a kakaós csigát, de kijelenthetem ez a változat lett a kedvenc! Nagyon eteti magát, pillanatok alatt elfogy! 😊 #karácsony2018 -
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)