Ceker masak pedas

Neha
Neha @cook_4621041
Kediri

critanya, kemaren beli ceker mbledos tapi rasanya cuma asin sama pedes doang. ya udah akhirnya coba masak sendiri sekalian di jadiin lauk. hihi

Ceker masak pedas

3 orang berencana membuat resep ini

critanya, kemaren beli ceker mbledos tapi rasanya cuma asin sama pedes doang. ya udah akhirnya coba masak sendiri sekalian di jadiin lauk. hihi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 buahceker ayam
  2. 5 buahbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 5 buahcabe merah
  5. 11 buahcabe rawit
  6. secukupnyalengkuas
  7. secukupnyakencur
  8. secukupnyakunyit
  9. secukupnyajahe
  10. 4 lembardaun jeruk purut
  11. 2 lembardaun salam
  12. secukupnyaserai
  13. secukupnyagaram
  14. bila sukaMSG
  15. secukupnyadaun bawang
  16. secukupnyagula
  17. secukupnyagaram,
  18. secukupnyabawang putih,
  19. secukupnyakunyit secukupnya untuk merebus ceker ayam terlebih dahulu

Cara Membuat

  1. 1

    Masak ceker terlebih dahulu dengan bawang putih, kunyit, garam yg telah di haluskan sampai matang. sisihkan

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit dan kencur. lengkuas dan jahe di geprek saja

  3. 3

    Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, daun jeruk purut serai, lengkuas, gula garam, daun bawang hingga harum. tambahkan sedikit air.

  4. 4

    Masukkan ceker, aduk2 bumbu dan ceker sampai tercampur. biarkan mendidih sebentar. angkat, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Neha
Neha @cook_4621041
pada
Kediri

Komentar

Resep Serupa