تبسي الدجاج بالبطاطا

طباخة العراق ميدو
طباخة العراق ميدو @cook_4116948
العراق

هي اكله بسيطة وسهلة التحضير ويحبها الاطفال كثيرا وتطبخ كثيرا في المطابخ العراقية مع فرق الصلصة المستخدمه حيث لكل طباخ صاصته الخاصة

اقرأ المزيد...
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

60 دقيقة
  1. دجاجة كاملة مقطعه من النصف
  2. 500 غرامبطاطا
  3. 2 راسبصل مقطع شرائح
  4. 2 قطعهثوم مهروس
  5. 250 غرامفطرحسب الرغبة
  6. 4 ملعقة طعامكجب
  7. 2 ملعقة طعامخل
  8. 2 ملعقة طعامطحينة او راشي
  9. 2 ملعقة طعاملبن زبادي
  10. 2 ملعقة طعامصلصة
  11. 2 ملعقة طعاممعجون طماطة
  12. حسب الحاجةملح
  13. 1 ملعقه صغيرةفلفل اسود او ابيض
  14. 1 ملعقة كبيرة كاري
  15. 2 ملعقةزيت زيتون
  16. عصير ليمونه

الخطوات

60 دقيقة
  1. 1

    في صحن كبير يسع للدجاجة نخلط الثوم والكجب والصلصة وزيت الزيتون واللبن والطحينة والليمونه والكاري والفلفل والملح و معجون الطماطة خلطا جيدا

  2. 2

    نلوث الدجاجة بالصلصة من كل الجهات ونتركها في نفس الصحن لمدة 12 ساعه

  3. 3

    في تبسي نضع البصل والبطاطا مع قليل من الزيت ونضع قليلا من الماء على البطاطا لكي تسلق ولكن ليس سلقا كاملا

  4. 4

    يرفع التبسي من النار وتوضع الدجاجه فيه مع البطاطا والفطر

  5. 5

    توضع بقية الصلصة على البطاطا

  6. 6

    يلوث وجه الدجاجة بقليل من معجون الطماطة لاضافة لون جميل لها

  7. 7

    يوضع التبسي في فرن متوسط الحرارة حتى يستوي الدجاج

  8. 8

    يقدم حارا مع الرز الابيض او الاحمر

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

التعليقات

Cook Today
طباخة العراق ميدو
نُشرت في
العراق
انا اعلاميه لكني احب الطبخ وكل اصدقائي يفرحون عندما ادعوهم للعشاء او الغداء واتمنى ان اتعلم اكلات اكثر في المستقبل لدي ولد وبنت ابنتي تحب الاكل لكن ولدي لا يحب شيئا اما عن الاطباق التي افضلها فانا احب عمل واكل المقبلات اللبنانيه والاكلات العراقيه مثل الدولمه والبرياني والشوربات والمعجنات
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة