Abàlt szalonna
Mónika Szoboszlai @cook_13383551
Ismerőstől kaptuk a tokaszalonnát lett abált szalonna belőle.🎉🐾❄
Abàlt szalonna
Ismerőstől kaptuk a tokaszalonnát lett abált szalonna belőle.🎉🐾❄
Elkészítés
- 1
Felrakom a szalonnát egy lábasban főni annyi vízzel ami ellepi.🍞🍴
- 2
Teszek a főzővízbe 1 gerezd felaprított fokhagymát sót, és a babérlevelet. Ha bőre és a húsa is megpuhult, kiveszem a vízből kissé lecsepegtetem.
- 3
Egy tányérra teszem a tetejét késsel bevágom, kockázom. Ráaprítom a maradék fokhagymát. Sózzuk, borsozzuk és az őrölt pirospaprikával bekenem. Ha kihűlt folpackal fóliával letakarom a hűtőbe teszem.Jó étvágyat hozza.🍺🐾
Hasonló receptek
-
Abált császárszalonna Abált császárszalonna
Gyönyörű császárhúst kaptam, abált szalonna készült belőle. A receptet Mészinél találtam, kipróbáltam, finom.
-
Abált szalonna Abált szalonna
Kövesztett vagy régi ismert neve az abált szalonna :-) vagy ahogy a régi kollégám mondta “angol szalonna” :-)
-
Kövesztett (abált) szalonna Kövesztett (abált) szalonna
Hívják ezt a szalonnát még csécsi szalonnának is. A lényeg mindegyiknél az, hogy főzött szalonna, fokhagymával. Mi nagyon szeretjük, lehűtve, reggelire, vacsorára, vagy ha éppen megkívántuk!
-
-
Abált szalonna Abált szalonna
Borzasztó hidegek vannak nálunk, ezért készítettem el az utolsó abált szalonnát Novemberig. 😊👍
Edina -
Abarolt vagy abált szalonna Abarolt vagy abált szalonna
Tájegységeként változik a neve🥰, de ettől még ugyanolyan finom.
-
-
Abált tokaszalonna Gourmandtól (gluténmentes) Abált tokaszalonna Gourmandtól (gluténmentes)
Mifelénk nem igazán van falun élet pálinka és szalonna nélkül. S ha szalonna, akkor legalább kétfajta akad a jó gazdaembernél: sóban érlelt, nyers, füstölt vagy abált fokhagymás. Mindkettő, jól elkészítve, fejedelmi, és ki hinné, ésszerű mennyiségeket fogyasztva még egészséges is.
-
Abált szalonna Abált szalonna
Édesanyám receptje alapján készítettem, aki immár 50 év házasság alatt mindig így készíti az abált szalonnát.
-
Abált szalonna Abált szalonna
Nagyon egyszerű recept, általában disznó vágáskor szoktuk készíteni, de most a tűzhelyen főztem, legfinomabb a hasalja szalonna.
-
Abált szalonna Abált szalonna
Szeretjük, könnyű elkészíteni, és a boltban kapható, soha meg sem közelíti a házit....Egy dolog van csak, amit szigorúan be kell tartani ezzel a finomsággal kapcsolatban, soha ne együnk belőle melegen, mert nagyon megterheli a gyomrot, könnyen gyomorrontás lehet a vége...Hagyni kell jól kihűlni!#2022. 12
-
Abált szalonna Abált szalonna
Lehet szeretni, nem szeretni...Mi azok táborát erősítjük, akik igencsak jót tudnak enni belőle. 😃
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/6736531
Szöveges kommentek