Risolles

devi khusnul
devi khusnul @cook_13879634
Tanjungpinang

Paling Seneng bikin risoles menjelang Weekend, bikin banyak tinggal d stokin di kulkas, kapan laper tinggal goreng 😁 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Risolles

11 orang berencana membuat resep ini

Paling Seneng bikin risoles menjelang Weekend, bikin banyak tinggal d stokin di kulkas, kapan laper tinggal goreng 😁 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

isi garam
  1. Kulit:
  2. 12 sdmtepung serba guna
  3. 4 sdmtepung tapioka
  4. 1 sdtgaram
  5. 3 sdmmargarin di lelehkan
  6. 750 mlair
  7. 1 sdmgula
  8. Isi:
  9. 1 buahwortel
  10. 2 buahkentang
  11. 1 buahbawang Bombay (cincang)
  12. 4 siungbawang putih (cincang)
  13. Lada bubuk
  14. 2 btgdaun sop
  15. secukupnyaGaram, gula dan air

Cara Membuat

isi garam
  1. 1

    Kulit: siapkan wadah campurkan tepung serbaguna, tapioka, telur garam, gula dan air, aduk rata menggunakan whisk sampai kekentalan cukup dan adonan tidak menggrindil

  2. 2

    Cetak adonan kulit risoles di teflon: oles mentega dg kuas masukkan 1 Sendok sayur adonan kulit lalu putar putar hingga rata. Masak dengan api kecil. Jika pinggiran kulit sudah mengering tandanya sudah matang dan angkat sisihkan. Lakukan sampai adonan kulit habis.

  3. 3

    Isi: tumis bawang bombay, dan bawang putih hingga harum, masukkan wortel dan kentang aduk hingga rata, tambah lada garam dan gula. Masak hingga matang dan masukkan daun sop.

  4. 4

    Ambil kulit risoles yg telah dicetak, masukkan isian risoles 1sdm (sesuai selera) lipat pinggir dan gulung. Beri sedikit olesan putih telur agar lengket. Lakukan sampai habis adonan. Setelah itu bisa langsung digoreng atau simpan dkulkas untuk stok.

  5. 5

    Ketika mau dgoreng celupkan kedalam putih telur lalu dgoreng. Sajikan dengan saos sambal dan tomat..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
devi khusnul
devi khusnul @cook_13879634
pada
Tanjungpinang
Happy mom n Happy wife
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa