Potong potong keju mozzarella hingga berbentuk stik

Campurkan telur dan air lalu kocok hingga merata

Campurkan tepung roti, garam, dan bawang putih bubuk di dalam satu mangkuk

Lalu campurkan tepung serbaguna dan tepung maizena, tuangkan air.

Lapisi keju mozzarella dengan adonan yang tadi di buat dari tepung serbaguna dan tepung maizena.

Kemudian lapisi dengan telur

Goreng mozzarella stik di dalam minyak yang sudah di panaskan sampai berwarna coklat keemasan

Angkat dari penggorengan dan taruh mozzarella stik diatas kertas penyerap minyak agar minyak yang berlebih dapat terserap

Siap lah mozzarella stik buatan sendiri

S