1. Kulit Risol

Awalnya saya cari-cari resep Amris. Kendala selalu diawal persiapannya yaitu bagaimana mendapatkan kulit risol yang tipis, lentur, elastis, tidak mudak sobek, irit telur dan enak tentunya.
Setelah lihat-lihat tutorial dan resep-resep di youtube dan jg byk di google dan cookpad.
Akhirnya dapet lah resep ini yg menurut sy lumayan oke banget dengan sedikit modifikasi.
1 resep adonan ini bisa dapet 30-32 kulit risoles. Kebetulan pake wajan kwalik siiy bikin nya. Berikut resepnya ya moms...
1. Kulit Risol
Awalnya saya cari-cari resep Amris. Kendala selalu diawal persiapannya yaitu bagaimana mendapatkan kulit risol yang tipis, lentur, elastis, tidak mudak sobek, irit telur dan enak tentunya.
Setelah lihat-lihat tutorial dan resep-resep di youtube dan jg byk di google dan cookpad.
Akhirnya dapet lah resep ini yg menurut sy lumayan oke banget dengan sedikit modifikasi.
1 resep adonan ini bisa dapet 30-32 kulit risoles. Kebetulan pake wajan kwalik siiy bikin nya. Berikut resepnya ya moms...
Cara Membuat
- 1
Campur semua tepung jadi satu ke dalam wadah mangkok
- 2
Tambahkan susu UHT lalu aduk dengan balon whisk
- 3
Tambahan telur utuh, garam dan gula. Aduk kembali
- 4
Tes rasa jika kurang garam/gula disesuaikan. Masukkan BPDA. Aduk
- 5
Terakhir masukkan mentega/margarin cair ke dalam mangkon adonan. Aduk rata. Diamkan adonan kira-kira 1 jam an sebelum di masak
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kulit risol Kulit risol
KULIT RISOL ini sangat lentur dan tidak mudah sobek serta ekonomis banget. Semoga bisa membantu bunda untuk mendapatkan rupiah.#CookpadCommunity_Depok Tiara Kitchen -
Kulit Risol Kulit Risol
Ini kedua kalinya saya mencoba membuat kulit Risol. Yang pertama hasilnya sebenarnya dah bagus, tapi kalau buat bungkus isian yang terlalu banyak malah sobek. Kali ini eksperimen buat lagi, dan hasilnya Maa Sya Allah cantik sekali. Dia lentur dan tidak Sobek, mau diisi banyak pun tetap tidak sobek. Kulit Risol ini wangi walaupun tidak menggunakan vanili cintokosari -
-
Kulit Risol Kulit Risol
Resep ini adalah salah satu resep andalan saya utk kulit risol....Kulit elastis tidak pecah saat digulung... Rita_Manik -
Kulit Risol Kulit Risol
Update : kalau tepung dicampur pro tinggi hasil lebih lentur dan kenyal.Meskipun bahan ekonomis tapi rasa tetep juara.Aku bikin pakai wajan kuwalik. Pastikan wajan cukup panas sebelum dicelup ke adonan. Tanda wajan cukup panas akan berbunyi cessss waktu dicelup ke adonan. Tapi jangan kepanasan juga ya nanti adonannya jd bolong2.Jangan lupa aduk adonan setiap kali mau dipakai supaya rata. Patty Sunanto -
Kulit Risol Kulit Risol
Assalamu'alaikum, kali ini mo share cara buat kulit risol, alhamdulillah resep ini menghasilkan kulit yang tidak gampang sobek#CookpadCommunity_Batam#TimTehObeng_Batam#GenerasiAprontis#Myeveryday_Cookpad#CookpadComumunity#CookpadComumunity_id#TentangComunitas_Cookpad Qurrotul Ain -
Kulit Risol Kulit Risol
bismillah.. saya salah satu penggemar risol. karena saya suka, maka saya ingin bisa membuatnya. belajarlah ke tetangga yg jago bikin risol. saya diberi tips dan trick agak kulit risol lembut dan tdk mudah patah. pertama bikin Alhamdulillah berhasil.yuk dicoba#PejuangGoldenBatikApron#GoldenBatikApron#mingguke19 Annisa Amwar R -
Kulit Risol Kulit Risol
Untuk ukuran kulit risol saya menggunakan teplon berdiameter 19 cm.Kulitnya lentur,tidak mudah sobek.Pakai resep andalan waktu dulu pernah jualan.🤭Kalau dulu saya jualan pakai telurnya 2,berhubung skrg telur mahal,jadi pakai 1 aja cukup kok,hasil ttp lentur,dan tidak sobek.Pas di goreng gak pecah,dan klo dah dingin kulit gak keras,tetap lembut waktu di gigit.Klo dulu buat risol selalu di goreng polos,klo skrg dgn kemajuan dunia,risol di selimuti tepung panir 🤭.Tetap aja kulitnya enak di makan mau polos ataupun berselimut..Takaran yg pas membuat kulit tidak pecah,sebaiknya gunakan timbangan dan sendok takar.Masak kulit sampai benar² matang dan bs lepas sendiri,nanti hasilnya akan bagus dan gak akan pecah.Selamat mencoba 🥰🥰#RamadanPilihMasak#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo Asmi -
225. Kulit Risol 225. Kulit Risol
Pertama kali buat kulit risol. Pas ikut kelasnya, wah bisa nih. Tapi ternyata pas nyoba sendiri, ga segampang itu pemirsah, hehe. Mohon maaf tampilannya belum mulus (masih bolong-bolong. Ini yang terbaik mendadar setelah 3x adonan dicoba, hehe. Saya baru berani 1/3 resep saja pas trial. Pas gagal dibuat menu capcay. Sebelumnya wajannya lengket dan adonan kulit gosyong, padahal sudah di-seasoning dulu dan dioles minyak. Tips berhasil konsisten gunakan api kecil sedang. Alhamdulillah akhirnya. Thankyou Mba @mamafathan#belajarmasakbarengkomunitas#kelasrisol#GAS2025#cookpadcommunity_Depok Hani Mulia -
Kulit Risol Kulit Risol
Buat kulit risol itu susah2 gampang, kalo takarannya ndak pas suka gampang sobek gitu. Dapat takaran yang pas dan alhamdulillah sukses Umma Mita -
52. Kulit Risol 52. Kulit Risol
Kali ini saya g share resep menu masakan, hanya bikin lembaran kulit risol ekonomis karena kebetulan sedang ada pesanan untuk acara arisan.#berburucelemekemas #resolusi2019 Kusuma Nova -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar