Kulit puff pastry irit no corsvet
Saya mendapat cara membuat kulit puff pastry dari YouTube, di YouTube dengan mentega tawar. Saya mencoba dengan margarin ternyata bisa dan hasilnya juga cantik.
Kulit Puff pastry ini sangat mudah dan irit sehingga pas untuk teman teman yg ingin bljr membuat puff pastry sendiri di rumah. Ini saya tulis resep dengan ukuran kecil agar pas buat teman teman yg ingin belajar membuat nya. Jika sudah paham bisa menggunakan resep ini tinggal dikalikan saja.
Ikuti step step nya ya teman teman sambil di-zoom gambar nya agar lebih jelas. 😍😘
Ada 4 kali gilasan dan 4 kali lipatan. Semoga jelas dengan tahapannya ya teman-teman ☺️🤗.
Kulit puff pastry irit no corsvet
-
Nisa Umara“Lumayaan buat pengganti puff pastry, rasanya enak juga, makasih mba resepnya simpel” -
Adinda Widyasari“Terima kasih banyak bun, bisa dibuat zupa Shoup meskipun leyernya ga keliatan, but its ok😍” -
Roya“Manttuuuulll....” -
Anna wae“Ini hasil resep bunda saya bikin apple pie,blm sempurna tp kulitnya renyah bngt,mksih bunda resepnya🙏🙏” -
Andri Ani“Alhamdulillah ,terimakasih bunda resepnya,walaupun fotonya gk bagus,tapi kuenya renyah,enak yummy😀” -
RUM'S kitchen“Makasih banyak kak...langkah-langkahnya jelas banget...hasilnyapun memuaskan, rasanya sama enaknya ky yg beli...pokona kak Marlina keren banget dah 😘😘👍👍”
Saya mendapat cara membuat kulit puff pastry dari YouTube, di YouTube dengan mentega tawar. Saya mencoba dengan margarin ternyata bisa dan hasilnya juga cantik.
Kulit Puff pastry ini sangat mudah dan irit sehingga pas untuk teman teman yg ingin bljr membuat puff pastry sendiri di rumah. Ini saya tulis resep dengan ukuran kecil agar pas buat teman teman yg ingin belajar membuat nya. Jika sudah paham bisa menggunakan resep ini tinggal dikalikan saja.
Ikuti step step nya ya teman teman sambil di-zoom gambar nya agar lebih jelas. 😍😘
Ada 4 kali gilasan dan 4 kali lipatan. Semoga jelas dengan tahapannya ya teman-teman ☺️🤗.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan bahannya
- 2
Campurkan margarin dengan tepung terigu menggunakan garpu asal campur aja (jangan sampai menghancurkan margarin). Lalu masukkan air es dan campurkan hingga menyatu kasar (jangan sampai menghancurkan margarin). Bentuknya akan seperti gambar ke 3.
- 3
Lalu letakkan di plastik, trs bentuk persegi, dan bungkus plastik. Diamkan di freezer selama 2 jam. Agar margarinnya beku kembali. Setelah 2 jam bentuknya seperti gambar ke 3, jangan lupa ditaburi tepung terigu.
- 4
Gilas adonan yang pertama seperti arah panah pada gambar ke 1 (sampai panjang adonan 3 kali lebar adonan), bentuknya seperti gambar ke 2. Lalu lipat 2 kali yang pertama seperti arah panah gambar ke 3. jangan lupa selalu taburi tepung.
- 5
Seperti ini cara melipat nya. Setelah selesai melipat, putar 90° seperti gambar ke 3. jangan lupa selalu taburi tepung.
- 6
Gilas adonan yang kedua seperti arah panah pada gambar ke 1 (sampai panjang adonan 3 kali lebar adonan), bentuknya seperti gambar ke 2. Lalu lipat 2 kali yang kedua seperti arah panah gambar ke 3. jangan lupa selalu taburi tepung.
- 7
Seperti ini cara melipat nya. Setelah selesai melipat, bungkus dengan plastik lalu simpan di freezer selama 20 menit agar margarin mengeras kembali. jangan lupa selalu taburi tepung.
- 8
Setelah 20 menit, keluarkan adonan dari plastik. Gilas adonan yang ketiga seperti arah panah pada gambar ke 1 (sampai panjang adonan 3 kali lebar adonan), bentuknya seperti gambar ke 2. Lalu lipat 2 kali yang ketiga seperti arah panah gambar ke 3. jangan lupa selalu taburi tepung.
- 9
Seperti ini cara melipat nya. Setelah selesai melipat, putar 90° seperti gambar ke 3. jangan lupa selalu taburi tepung.
- 10
Gilas adonan yang keempat seperti arah panah pada gambar ke 1 (sampai panjang adonan 3 kali lebar adonan), bentuknya seperti gambar ke 2. Lalu lipat 2 kali yang keempat seperti arah panah gambar ke 3. jangan lupa selalu taburi tepung.
- 11
Seperti ini cara melipat nya. Setelah selesai melipat, bungkus dengan plastik lalu simpan di freezer selama 20 menit agar margarin mengeras kembali. jangan lupa selalu taburi tepung.
- 12
Setalah 20 menit di freezer, Alhamdulillah puff pastry nya sudah jadi, tinggal dibuat makanan sesuai selera. Layernya tampak seperti gambar ke 2 (maaf kurang jelas gambar nya). Next resep saya buat genji bentuk gagang pintu (seperti love).
- 13
Selamat mencoba dan menikmati proses nya ya teman-teman 😍😉🤗
Resep Serupa
-
Kulit puff pastry Kulit puff pastry
Awalnya degdegan bikin kulit pastry, soalnya kelihatannya agak ribet.. Tapi ternyata hasilnya memuaskan.. 😁😁dan sudah berkali2 bikin, selalu sukses👏Maaf yaaa kalo langkah langkahnya agak panjang 😁Memang untuk menghasilkan kulit puff pastry terbaik di butuhkan kesabaran.
-
658. Kulit Puff pastry Homemade pakai korsvet 658. Kulit Puff pastry Homemade pakai korsvet
Sudah lama beli bahan masih utuh disimpan dalam kulkas dan sekarang sudah saatnya berani mencoba bikin kulit puff pastry setelah lihat resepnya mbak @hellenhandru_5088742 sepertinya tertantang buat mencoba bismillah akhirnya jadi setelah ngikuti step by stepnya terimakasih mbak helen resepnya bagus hasilnya buat aku yg pemula bikin sendiri kulit pastry gak sesulit yg dibayangkan👍🥰Aku coba setengah resep saja.Source : @hellenhandru_508874230/6/24#ArisanCooksnap3C_HellenHandru#CookingCommunityClass#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Banyuwangi#SalamKompakSelalu
-
Kulit Puff pastry ekonomis tanpa korvet Kulit Puff pastry ekonomis tanpa korvet
Mau bikin Strudel malang yg pstnya pake kulit puff pastry,jadilah buat yg simple dan mudah saja,drpd beli bikin sdri aja lah cuss dapur yuk 👌
-
Kulit puff pastry Kulit puff pastry
Sudah lama niat bikin,tp blm kesampaian trs....maklum mamagurita sibuk dgn 3 kesayanganMlm ini sengaja meluangkan waktu bikin 😁
-
Kulit puff pastry anti gagal Kulit puff pastry anti gagal
Beberapa waktu lalu saya bebikin kulit puff pastry. Dan baru hari ini bisa share resepnya.Kulit puff pastry ini menggunakan bahan korsvet dan bikinnya pun mudah sekali. Hasil kulit puff pastry nya juga anti gagal. Setelah matang puff pastry nya beneran berlapis-lapis kulitnya, rasanya pun juga lembut. Kulit puff pastry ini juga bisa dijadikan kulit puff pastry frozen. Jadi bisa tahan lama didalam freezer. Jika sewaktu-waktu kita ingin menggunakan kulit puff pastry untuk dijadikan camilan, kita tinggal ambil. Dengan cara dibiarkan dulu dalam suhu ruang kulit pastry frozen nya sampai tidak beku lagi ±25_30 menit, barulah kulit puff pastry siap digunakan.Sc : Ferdian NugrahaBy : Berliana Nuril
-
Kulit Puff Pastry Ekonomis (Tanpa Korsvet) Kulit Puff Pastry Ekonomis (Tanpa Korsvet)
Assalammualaikum...Ada posbar resep menggunakan kulit pastry. Karena didaerah ku susah cari beginian n jauh juga jadi bikin sendiri. Sebenernya beli online juga bisa tapi kok ragu2 ya😅.Bikin kulit puff pastry homemade yang versi ekonomis alias tanpa korsvet source resep mbk dyah @cook_11864806Jumat, 15 juli 2022 (pekan 25)#PekanInspirasi#PastryHomemade#PuffPastryEkonomis#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Id
-
Kulit Puff Pastry Kulit Puff Pastry
BissmillahTerima kasih rumsak IP Karawang dan Mba Lia Hendrawati yang sudah berbagi tentang per pastryan 😊, aku jadi mau mencoba bikin kulit puff pastry😃Sungguh ini bikinnya butuh 'ketelatenan'😆🙈sumber bahan @ms.rinadedik#kulitpuffpastry #puffpastry
-
Kulit puff pastry homemade Kulit puff pastry homemade
Slh satu resep yg harus aku taklukan dr pertama nyoba. Stlh berkali2 gagal krn kebocoran adonan mentega akhirnya malah ketagihan buat pastry sendiri ketika tangan gatel pgn buat sesuatu tp males mecahin telur 😂 Resep puff pastry ini tanpa telur tanpa butter hanya terigu+air dingin. jd klpun gagal seengganya ga rugi2 bgt 😁 1 tips penting biar adonan mentega ga mudah bocor trnyta harus menggunakan korsvet (kl bs korsvet super) dan ketika menggiling dan melipat cuaca sekitar dingin (pagi hari/ ruangan ber-Ac)Source : bunda beryl
-
Kulit Puff Pastry Kulit Puff Pastry
Source: Ferdian NugrahaBuat pecinta pastry musti bisa buat ini, beli juga ada sih sebenarnya.. 😂, tapi aku pengen nyoba bikin sendiri, hasilnya pun lebih banyak 😊 kulit pastry ini bisa di buat pisang bolen, peuyeum bolen, pisang lilit, dll.. 😇#PejuangGoldenApron3#Mingguke_15
-
Kulit Puff Pastry Kulit Puff Pastry
Maaaf yaaa ngga ada kulit pastry yang masihh mentah.. buru2 bkin cum2.. tapii ini resep yang nyaman bangett buat diolahh.. cuss~
-
-
Kulit Puff Pastry Kulit Puff Pastry
Usaha tidak menghianati hasil 😍 lembut elastis dan mudah dibentuk dengan memperhatikan step by step ya momSource : @ekolilis#PejuangGoldenBatikApron#CookapadCommunity_Bandung#CookpadIndonesia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (21)