Shirataki schotel

Krisna@pawonndogpecah
Krisna@pawonndogpecah @krisnakrisnakrisna
Semarang

Malam tahun baru, di rumah saja bersama keluarga. Anak-anak request makaroni schotel.
Supaya bisa ikut menikmati tanpa tergoda mantan, akhirnya saya bikin shirataki schotel dengan bahan seadanya di kulkas. Shirataki tinggal 1 bungkus dan daging ayam hanya ada 125 gram. Ok lah...tetap bisa dibuat dengan tenaga keto 😂

#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Shirataki schotel

Malam tahun baru, di rumah saja bersama keluarga. Anak-anak request makaroni schotel.
Supaya bisa ikut menikmati tanpa tergoda mantan, akhirnya saya bikin shirataki schotel dengan bahan seadanya di kulkas. Shirataki tinggal 1 bungkus dan daging ayam hanya ada 125 gram. Ok lah...tetap bisa dibuat dengan tenaga keto 😂

#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 1 bungkusmie shirataki
  2. 125 gramdaging ayam cincang dengan blender
  3. 1/2 potongbawang bombay rajang halus
  4. 1 sdtgaram himalaya
  5. 1 sdt merica bubuk
  6. 1/2 sdtbawang putih bubuk
  7. 1/2 sdtkaldu ayam (merk sesuai selera)
  8. 50 gramkeju parut
  9. 1 bungkus kecil santan instan (65 atau 70 ml sesuai kemasan)
  10. 50 mlair (atau secukupnya)
  11. 2 butirtelur
  12. Topping :
  13. 50 gramkeju parut
  14. Daun parsley

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih mie shirataki dan rebus kira-kira 5 menit (sampai empuk). Kemudian potong kecil-kecil, tiriskan. Saya lupa foto shirataki yang sudah dipotong kecil-kecil.

  2. 2

    Tumis bawang bombay sampai layu dan harum, kemudian masukkan daging ayam cincang.

  3. 3

    Masukkan mie shirataki, bawang putih bubuk, merica bubuk, garam himalaya, kaldu ayam, santan dan air secukupnya. Aduk sampai kekentalan yang dikehendaki.

  4. 4

    Tambahkan keju parut, aduk dan cicipi rasanya. Matikan kompor dan tunggu sampai masakan agak dingin.

  5. 5

    Setelah masakan agak dingin, kocok lepas 2 butir telur, masukkan ke dalam masakan.

  6. 6

    Masukkan ke dalam cetakan schotel aluminium foil, taburi dengan topping keju parut dan parsley. Panggang dengan api 180 derajat selama 25 menit (sesuaikan dengan oven masing-masing).

  7. 7

    Jadi 3 porsi dengan bahan seadanya, rasanya tidak kalah dengan mantan 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Krisna@pawonndogpecah
Krisna@pawonndogpecah @krisnakrisnakrisna
pada
Semarang
Saya ibu yang bekerja. Saat ini sedang menjalankan gaya hidup ketofastosis sehingga punya kebutuhan besar untuk belajar memasak makanan keto. Alhamdulillah, memasak ternyata sangat menyenangkan dan menantang 😍. Thanks Cookpad 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa