قطايف عصافيري

صورة من براءة هلال ، شاركها بعد تجربة وصفة قطايف عصافيري
صورة من Soso Samman، شاركها بعد تجربة وصفة قطايف عصافيري
Reem
Reem @cook_10002578
Sweden
كوكباد إفتح في تطبيق كوكباد
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

  1. 3 كاساتطحين أبيض
  2. خميرة (حسب الرغبة)
  3. ملعقةباكينغ باودر
  4. ملعقتين كبيرةسكر
  5. 2.5 كوبماء
  6. فستق حلبي
  7. قشطة
  8. ♡مواد القشطة:
  9. 1- حليب
  10. 2- ملح ليمون او حامض أو خل
  11. 3- نشاء
  12. 4- ماء الزهر
  13. قطر (من دون حامض)
  14. ♡مواد القطر:
  15. كوبينسكر
  16. كوبماء

الخطوات

  1. 1

    طريقة تحضير القشطة: نسخن الحليب وقبل مرحلة الغليان منحط نصف ملعقة ملح الليمون او حامض او خل بعدين مناخد القريش ومنصفيه من الماء إمّا ب شاشة او مصفاية ناعمة ومنتركن على جنب. بعدين منحط نشاء 4 ملاعق على الحليب كيلو تقريبا ومنغليهن مع بعض بس يبلشوا يشتدوا منضيف القريشة فوقن ومنخفقن مع بعض ومنحط فوقن حسب الرغبة ماء الزهر ومنغليهن مع بعض ليمسك المزيج. بعدين منشيلن عن النار ليبردوا ومنحطن بالبراد لمدة 3ساعات.. وهيك بتجهز القشطة

  2. 2

    عجينة القطايف : بعد مايكونوا خمروا منحمي مقلاية تيفال ومنحط على الوجه شوية زيت/سمنة/زبدة بقطنة ومنصير منحط الخليط بشكل دائرة صغيرة.

  3. 3

    كل ما يجهز قطعة منحطها على قماش منشان تضل طريّة.

  4. 4

    منحط القشطة عالخبزة ومنطبقن بشكل القطايف ومنحط على وجهن فستق حلبي و قطر

    صورة لخطوة 4 من وصفة قطايف عصافيري

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب (2)

تعرّف أكثر على ميزة الكوكسناب

التعليقات

وصفة من

Reem
Reem @cook_10002578
نُشرت في
Sweden
🥗🥣🍕🍨🥧
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها

  1. مربّى الكرز 🍒 Ghadeer al Ashkar
  2. نقرشات الذرة المقرمشة 🌽 Ghadeer al Ashkar
  3. مقلى الفول Rose Rose
  4. مكدوس مقطّع 🍆🌶 Ghadeer al Ashkar
  5. فريكة باللّحمة. 🍖 Ghadeer al Ashkar
  1. نمورة استبرق استبرق
  2. رز بحليب استبرق استبرق
  3. وجبة الغداء كانت سمك تفضلو🤗 زهرة النرجس
  4. معكرونة بالجبنة ام عبد الرحيم