Cireng crispy

Farwah Alwi
Farwah Alwi @farwahalwi
Palembang

Kelaparan di sore hari, akhirnyaa eksekusi resep ini deh. Kuyy coba!
#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung sagu/aci/tapioka
  2. 3 siungbawang putih (haluskan)
  3. 2 batangbawang daun (potong2 tipis) di
  4. secukupnyaKaldu bubuk
  5. secukupnyaLadaku
  6. secukupnyaGaram
  7. segelasAir

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan air, bawang putih halus, merica, garam, dan 1 sdm tapioka ke dalam panci. Masak dengan api kecil hingga mengental.

  2. 2

    Siapkan baskom. Masukkan tapioka dan bawang daun ke dalam baskom tersebut dan aduk rata, kemudian tuangkan adonan yang telah mengental tadi.

  3. 3

    Aduk hingga adonan merata sempurna.

  4. 4

    Goreng dengan minyak panas dan api kecil. Setelah beberapa menit angkat lalu tiriskan. Sajikan selagi hangat dengan sambal khas cireng. Kalo saya sih pake cuko(sisa bikin pempek) wkwk. Org Palembang mah ga bisa jauh dr cuko wkwk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Farwah Alwi
Farwah Alwi @farwahalwi
pada
Palembang

Komentar (4)

Farwah Alwi
Farwah Alwi @farwahalwi
Kira2 250 ml mbak, kalo ragu jgn dimasukin semua. Dikit2 aja dulu kalo dirasa teksturnya udah pas ga ush ditambah lagi

Resep Serupa