Pempek Lenggang Home Made

Risma Syah
Risma Syah @cook_8953240
Bogor

Masih ada sisaan pempek dan ada telur ayam enaknya ya buat lenggang aja
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Pempek Lenggang Home Made

5 orang berencana membuat resep ini

Masih ada sisaan pempek dan ada telur ayam enaknya ya buat lenggang aja
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2pempek lenjer
  2. 2 butirtelur ayam
  3. Penyedap rasa
  4. Timun
  5. batokGula
  6. Cabe rawit burung
  7. Bawang putih
  8. Asem jawa
  9. Air putih
  10. Garam
  11. Cuka Pempek

Cara Membuat

  1. 1

    Pempek dipotong kecil- kecil dan digoreng 1/2 matang

  2. 2

    Lalu masukan kedalam telur ayam yang sudah dikocok beri penyedap rasa dan masak seperti telur dadar lalu masak hingga matang

  3. 3

    Membuat cuka haluskan bawang putih dan cabe rawit

  4. 4

    Rebus gula batok dan asem jawa jika sudah larut dengan air angkat dan saring

  5. 5

    Jika sudah disaring kemudian rebus lagi masukan bawang putih dan cabe rawit yang sudah dihaluskan masukan garam dan penyedap rasa

  6. 6

    Tunggu hingga mendidih dan agak mengental jika rasa sudah pas angkat

  7. 7

    Sajikan bersama pempek lenggang dan cincang timun diatas pempek yang sudah disiram cuka

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Risma Syah
Risma Syah @cook_8953240
pada
Bogor
A child, mother and wife
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa