Ayam asam manis nanas ala mamah bintang

Anez Lea
Anez Lea @cook_14578529

kemaren baru makan di restauran sunda pesennya ayam asam manis pake mangga...enakk bgt...tp ayahnya bintang ga suka mangga..saya coba deh ganti mangganya pake nanas...taraaaaa..alhamdulillah jauh lebih lazissss😊

Ayam asam manis nanas ala mamah bintang

kemaren baru makan di restauran sunda pesennya ayam asam manis pake mangga...enakk bgt...tp ayahnya bintang ga suka mangga..saya coba deh ganti mangganya pake nanas...taraaaaa..alhamdulillah jauh lebih lazissss😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 porsi
  1. 1 kgayam potong kecil2
  2. 500 gramtepung bumbu serba guna
  3. 500 mLminyak untuk menggoreng
  4. 4 sdmmargarin untuk menumis
  5. 3 siungbawang putih cincang
  6. 5 siungbawang merah diiris
  7. 1 buahbawang bombay iris panjang
  8. 1 buahwortel iris panjang
  9. 1 buahtimun iris panjang
  10. 1 buahnanas madu
  11. 7 sdmsaus tomat
  12. 3 sdmsaus cabai
  13. 1/2 sdtmerica bubuk
  14. 10cabai rawit
  15. Secukupnyagaram
  16. Secukupnyagula pasir
  17. Secukupnyakaldu bubuk
  18. 3 sdmtepung mayzena larutkan dlm 250 Ml air

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam sampe matang.tiriskan

  2. 2

    Gulingkan ayam yang sudah direbus pada tepung bumbu.goreng hingga kecoklatan tiriskan dan sajikan di piring

  3. 3

    Panaskan margarin..masukan bawang putih..bawang merah..bawang bombai..sampai harum

  4. 4

    Masukan wortel, garam, merica, kaldu bubuk

  5. 5

    Tambahkan air.masukan nanas..saus tomat..saus cabai..cabai..tambahkan gula

  6. 6

    Aduk2 masukan timun..larutan tepung mayzena..masak hingga matang..tes rasa

  7. 7

    Siramkan pada ayam krispi

  8. 8

    Dalam foto saya ayamnya udah diserbu duluan sama palsu tinggal segitu deh.selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anez Lea
Anez Lea @cook_14578529
pada

Komentar

Resep Serupa