Steamed roll cake

Sudah sejak lama saya ingin bisa membuat roti gulung kukus sendiri, tetapi selalu gagal dlm proses menggulungnya, pecah. Tapi saya pantang menyerah, bikin lagi..lagi..dan lagi. Beberapa waktu lalu saya cari2 resep di cookpad. Melihat resep steamed roll cake dari mbak ifa rafa ini sepertinya kok simpel banget. Akhirnya saya bikin. Alhamdulillah berhasil dan rasanya sungguh aduhai..lembuuutt. Bbrp hari kemudian saya dapat pesanan 10 roll roti gulung. Alhamdulillah...
#ResepPertamaku
Cara Membuat
- 1
Mixer gula pasir + telur + sp sampai mengembang dan adonan berjejak.
- 2
Masukkan tepung terigu, aduk sampai tercampur. Jangan lama2.
- 3
Masukkan minyak goreng, aduk rata.
- 4
Siapkan loyang. Saya pakai ukuran 20x20. Olesi loyang dg margarin. Lapisi dg kertas roti. Olesi lagi dg margarin.
- 5
Tuang adonan (yg sdh diberi warna sesuai selera) ke atas loyang.
- 6
Kukus di dandang yg sdh dipanaskan (sampai airnya mendidih), kira2 selama 20 mnt.
- 7
Jika sudah matang, angkat roti. Balikkan ke atas kertas roti. Ambil kertas roti (alas loyang).
- 8
Olesi bagian bawah roti dg selai/butter cream. Kemudian gulung yg rapi. Jangan ditekan keras2 ya... Bungkus dg kertas roti. Masukkan ke kulkas sktr 30 mnt - 1 jam biar set. Lebih lama juga tdk apa2.
- 9
Siap dipotong2.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
#34 Steamed Roll Cake Ekonomis #34 Steamed Roll Cake Ekonomis
Untuk mengobati rasa penasaran terhadap bolu gulung, saya ikut ekseskusi tapi kelas yang ekonomis-ekonomis dulu yee mak 🤣🤣🤣Ini bolu sumpeh irit bener dah ah, terigu dikit amat, telur juga cuman satu, pakenya minyak lagi, ngga pakek margarin. Aplause banget dehh.. tapi soal rasanya juaraakkk😆😆😆😆 lembut, ngga serett.. sampek terharu begitu makan abis satu potong.. dijamin nggak mau berhenti makannya makk😂😂😂Yaudah.. ini tidak saya sertakan sumbernya karena saya gugling banyak banget dan saya sesuaikan dengan yang saya punya saja heheMaaf untuk langkah tidak lengkap karena hape drop makk😅😅Happy cookingHappy baking! Reka -
Strawberry Steamed Roll Cake Strawberry Steamed Roll Cake
Assalammualaikum sobat setia cookpad, dan sobat dapur semuanya🤗. Salam sejahtera dan sehat selalu ya, amiin🤲.Tau-tau udah tanggal 30 Oktober ajah nih, yuhu it's my birthday🥳🥳👏🏼🎉. Tambah angka tambah umur dan semoga diberkahi Allah SWT dalam menjalani hidup 🤲amiin. Untuk itu pagi-pagi banget sengaja bikin mini roll cake, gak perlu beli mahal2🙈 toh ini juga nanti bisa dinikmati bersama family tercinta😘.Oh ya bulan Oktober ini juga diperingati sebagai bulan peduli kanker payudara, kebetulan banget jadi saya persembahkan strawberry steamed roll cake ini untuk beliau2 para pejuang kanker payudara. Meskipun dalam keadaan sedih semoga hari2 mereka tetap ceria semanis cake strawberry. Meskipun dalam keadaan sakit mereka tetap cantik secantik cake strawberry.Mungkin ini tidak bisa membantu meringankan beban meraka, tapi semoga dengan menikmati sepotong cake strawberry bisa menambah sedikit senyum mereka. Resep ini aku modifikasi dari resep asli bu Frielingga Sit, berikut linknya👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6256799-taro-steamed-roll-cake-1-telur-irit-bahan?invite_token=XAfQq5b92WDXgc2STGbz6sDh&shared_at=1604038514.Strowberry Steamed Roll Cake, cake cantik untuk mereka yang cantik (Pejuang Kanker Payudara)💪.Jum'at 30-10-2020.#PahlawanDapur#BulanPeduliKankerPayudara#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Lamongan Oknisa Carolina -
Pandan Steamed Roll Cake, 1 telur irit bahan Pandan Steamed Roll Cake, 1 telur irit bahan
Akhirnya menemukan resep bolu gulung irit bahan cukup 1 telor tapi hasilnya tetep endul. Untuk pemula ini wajib dicoba anti gagal. Ini pertama kali buat dan ketagihan next bakal coba versi rainbow. Alhamdulilah anak dan suami doyan. Dengan modifikasi dari saya bubuk taro saya ganti pasta pandan.Source : frielingga sit #CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenApron3#CocomtangPost_SiLuGu#MasakSetiapBagian ratna putri -
Batik Roll Cake Kukus Batik Roll Cake Kukus
Sudah lama pengen buat batik roll cake, akhirnya kesampaian juga.. mmg buatnya perlu ketekunan 😁 tapi lama2 bikin ketagihan lho... Ayok dicoba bikin..Untuk lapisan motif batik saya pakai resep dari buku Batik Roll Cake Yuliana Bisri (yang saya tulis setengah resep), untuk roll cakenya saya pakai brownies kukus gulung resep dari Cookpad Ayu Purbo Laras.#GA_TheNextLevel#PilkadaCookpad_Yogyakarta#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta Dewi Ratna -
Steamed Roll Cake Ekonomis Steamed Roll Cake Ekonomis
Msh setia dgn resepnya cc cantik @faraleyama,,, dah cucok bnget sma ini resep jd susah pindah kelain hati,,, #apaansihlebay,,, 😂 Nathasya's Kitchen -
Choco mini roll cake (Kukus) Choco mini roll cake (Kukus)
Alhamdulillah finally I got this girl 😋 enak lembut bgt mini roll cake ini , Dan absolutely enggak retak pas Gulung nya 😚karena emang ketebalan adonan berpengaruh, klo trlalu tebel susah Gulung nya Dan gk bisa cantik, kecuali kalo mau bikin roll yg gede baru good klo agak tebel 😋😍 resep dibawah menghasilkan 12 potong ya atau Sesuai selera potongan nya🤗 Maccby_kitchen -
Roll Cake Kukus Pelangi Roll Cake Kukus Pelangi
Untuk membuat roll cake tidak harus selalu pakai oven, tapi bisa dikukus seperti resep ini , Bikinnya juga mudah tinggal mixer dan di kukus. Untuk membuat roll ini saya pakai loyang 20 cm karena loyang 22 cm tidak bisa masuk kukusan saya, Jadinya tebal. untuk resep ini paling pas pakai loyang 22x22cm.Source : @bundnina_kitchen#resepfitsas_cake #resepfitsas#resepfitsas_rollcake Fitri Sasmaya -
Steamed Roll Cake Keju Steamed Roll Cake Keju
Penasaran bikin steamed roll cake sndiri.. sengaja dtambah pewarna biar eye catching hihi.. taraaaa.. roll cake-nya djamin lembut bgt.. 😍 sari.herlina -
Batik Roll Cake Kukus Batik Roll Cake Kukus
Setelah bikin batik roll cake panggang. Gantian bikin yg roll cake kukus.Source: Dewi Ratna#cookpadcommunity_semarang#pejuanggoldenapron3#recookbolugulungbatikdewiratna#BelanjaIdeDiPasarCookpad#cakekuu#digulung Susilowati -
Steam Roll Cake 1 Telur Steam Roll Cake 1 Telur
Nemu resep lagi nih steam roll cake 1 telur punya mbak ifa raffa thank mbak resepnya top banget 😍😍👍👌 , suka dech kalo bisa bikin cake murah meriah kaya gini mana rasanya enak lagi teksturnya juga lembut banget recoment banget buat di coba nih 😉😉😉😉😉 Syahara Kitchen -
Roll Cake Kukus Irit Roll Cake Kukus Irit
Mulut lagii pengen banget ngemil saat telur dan tepung menipis ... 😁 Nianrurii -
Bolu Gulung Kukus Mermaid / Roll Cake Bolu Gulung Kukus Mermaid / Roll Cake
Ini bolu gulung kukus motif kedua yang saya buat. Yang pertama kali saya buat dulu, ambyar dan gagal digulung. Hehehe. Untungnya saya tidak menyerah dan di percobaan yang kedua ini berhasil.Dcc sy ganti wcc karna lebih suka cake warna kuning. Coklat bubuk saya ganti susu bubuk full cream.Untuk membuat bolu gulung kukus ini susah-susah gampang. Berikut tips dari pengalam saya :1. Adonan cake yang dikocok, harus sampe kental berjejak. Kalau mixer digerakkan, ada jejak yang tertinggal. Saya mixer sekitar 5 menit. Sesuaikan dengan mixer masing2. Tapi tdk bole terlalu lama jg. SP ga boleh diskip.2. Untuk mempermudah menggambar motif, saya menempel motif di meja makan dengan solasi yang dilapisi kertas roti. Baru saya pindahkan ke loyang dan penuhi warna background nya.Oh ya jika menulis huruf, tulis secara miror horisontal.3. Pakai pewarna sedikit saja, karena ketika kue matang, warnanya menjadi lebih gelap.4. Setelah kue matang, tunggu hingga hangat baru oles selai dan digulung. Tekuk sedikit, baru gulung dengan kertas rotinya.5. Tutup dandang harus ditutup dengan serbet agar uap air tidak menetes ke kue.6. Setelah di gulung taruh kue di kulkas minimal 30 menit agar kue set.7. Garis tepian hitam nya dulu, baru warnain isian dalamnya.8. Hentakkan loyang sebelum dikukus agar udara yg terperangkap keluar.source : Dewi Ratna#RecookBoluGulungBatikDewiRatna#Beres_BoluGulungLukis#BeresClover#tidaksekedarmemasak#cookingWithHeartEatingWithLove#cookpadCommunity_Solo FANY ✅
Komentar (2)